Салат з м`яким сиром і буряком

Натріть відварену і очищену буряк на тертці і викладіть її гіркою на середину тарілки. Розкришіть на буряк трохи м`якого сиру «Фета» і посипте зеленню петрушки. В окремій чашці змішайте оливкова олія і лимонний сік в пропорції 1: 1 і полийте салат цією заправкою.

Салат з креветками і зеленню



Очищений креветки викладіть на сковороду з невеликою кількістю розтопленого вершкового масла, полийте соєвим соусом і протушкувати 3-5 хвилин. На плоску тарілку викладіть по щіпці руколи і салату Рокет, посипте зелень кедровими горішками, а по краях розкладіть приготовані креветки. Збризніть все лимонним соком і оливковою олією.

Відео: Швидкий салат на швидку руку!

Салат з пекінською капустою, огірком і помідорами чері

Листя пекінської капусти дрібно наріжте і складіть в салатницю. Додайте до них порізані соломкою огірок і помідори черрі. Посипте все зеленню петрушки. Приправте салат морською сіллю, лимонним соком і оливковою олією. Все перемішайте і подайте до столу.