Як приготувати салат з гранатами
Відео: Як приготувати "гранатовий" салат
Зміст
Салати, в рецептуру яких входять зернятка граната, відрізняються витонченим і терпким смаком. Всі вони мають ошатний, святковий вигляд і несуть в собі великий заряд вітамінів і інших корисних речовин.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- Для першого рецепта:
- буряк;
- гранат;
- сіль;
- цукор;
- пісне масло.
- Для другого рецепта:
- креветки;
- чорний перець горошком;
- лавровий лист;
- авокадо;
- гранат;
- апельсин;
- сіль;
- перець;
- майонез.
- Для третього рецепта:
- яйця;
- гранат;
- яловичина;
- морква;
- грецькі горіхи;
- майонез.
- Для четвертого рецепта:
- гранат;
- сир «Гауда»;
- груші;
- цукрова пудра;
- фруктовий йогурт;
- кориця.
Відео: Салат «Гранатовий». Смачний фруктовий салат з куркою
Інструкція
1
Для приготування гранатового салату з буряком відваріть 3 коренеплоду середніх розмірів. Очистіть буряк від шкірки і натріть на крупній тертці. Змішайте з однією склянкою зерен граната і трохи потовчіть, щоб зерна дали сік. Посипте сіллю і цукром за смаком і заправте невеликою кількістю олії.
2
Приготуйте салат з креветками і авокадо. Для цього налийте в каструлю один літр води, доведіть до кипіння, підсолити і додайте кілька горошин чорного перцю і один лавровий лист. Помістіть в каструлю 300 грам креветок, дочекайтеся, поки вода закипить, зменшіть вогонь до мінімуму і варіть близько 5 хвилин. Готові креветки остудіть і почистіть, перекладіть в салатник.
3
Один гранат очистіть від шкірки і розберіть на зернятка. Зніміть шкіру з одного апельсина і поріжте його часточки на невеликі шматочки. М`якоть авокадо порубаєте кубиками. Гранат, авокадо і апельсин додайте до креветок і приправте сіллю і перцем за смаком. Заправте салат майонезом і перемішайте.
4
Для того щоб приготувати салат з гранатом і яловичиною відваріть круто два курячих яйця, 300 грам яловичини і 2 середні моркви. Яйця і моркву очистіть, і натріть на крупній тертці. М`ясо порізати тонкими смужками. За допомогою ножа порубати якомога дрібніше 100 грам волоських горіхів.
5
Покладіть салат шарами, промазуючи кожен з них майонезом. На дно салатник помістіть смужки яловичини, потім морква, яйця, волоські горіхи. Верхній шар буде складатися із зерен граната, його не потрібно покривати майонезом.
6
Для приготування десертного салату наріжте маленькими скибочками 120 г сиру «Гауда» і дві невеликі груші, очищені від шкірки. Додайте 100 грам гранатових зерен, посипте двома столовими ложками цукрової пудри і заправте 3 столовими ложками фруктового йогурту. Всі інгредієнти перемішайте і посипте щіпкою порошку кориці.
Гранат є не тільки смачним і корисним фруктом, що містить велику кількість вітамінів і мікроелементів, але ще і відмінним інгредієнтом для різних закусок. Одним з блюд, до складу якого входить даний продукт, є салат «Гранатовий браслет».
Вам знадобиться
- яловичина - 500г;
- картопля - 4 шт;
- яйце - 4 шт;
- буряк - 1 шт;
- гранат - 2 шт;
- цибуля ріпчаста - 2 шт;
- волоський горіх - 100 г;
- часник - 2-4 зубчики;
- петрушка;
- сіль за смаком.
Відео: "Гранатовий браслет" салат з куркою (м`ясний салат з гранатом, смачні салати)
Інструкція
1
Підготуйте всі інгредієнти для салату. Відваріть до готовності яйця, картопля і буряк. Потім остудіть їх і очистіть від шкірки. Почистіть ріпчасту цибулю, помийте петрушку і акуратно дістаньте зерна з граната, зберігши їх цілісність.
2
Натріть на крупній тертці яйця, буряк і картопля. Лук і петрушку дрібно наріжте. А волоський горіх подрібніть за допомогою кухонного комбайна або вручну, розштовхавши його в ступці. Всі складові необхідно скласти в окремі ємності.
3
Відваріть яловичину до готовності в злегка підсоленій воді. Дайте їй охолонути, а потім наріжте дрібними шматочками.
4
Зробіть заправку для салату. У тарілці змішайте майонез і подрібнений часник. Кількість останнього інгредієнта залежить виключно від ваших уподобань. За бажанням ви можете надати салату легкий часниковий аромат (1-2 зубчики) або яскраво виражений смак (4 зубчики).
5
Сформуйте салат. В середину великого плоского блюда круглої форми поставте перевернуту склянку. Навколо нього викладіть тонким шаром картоплю і акуратно змастити приготованою заправкою.
6
Поверх картоплі покладіть половину наявного м`яса, обов`язково зберігаючи задану форму браслета. Цей шар також змастити заправкою і посипте подрібненою волоським горіхом.
7
Змішайте яйця з петрушкою і сформуйте наступний шар, обмазаний майонезом. Потім викладіть решту яловичини і помажте заправкою.
8
На м`ясо акуратно викладіть буряк і знову змастіть заправкою, тільки на цей раз більш рясно. Потім подкорректируйте форму салату, щоб вона нагадувала рівний коло, і обережно дістаньте з центру салату стакан. За допомогою серветок акуратно приберіть з тарілки розсипалися інгредієнти або краплі майонезу.
9
Рівномірно розподіліть зерна граната по салату, щоб між ними не було просвіту. Якщо одного фрукта не вистачило, візьміть другий.
10
Поставте салат в холодильник на кілька годин, щоб він просочився і став смачніше. Потім подайте до столу.
Поділися в соціальних мережах:
Схожі
- Салат гранатові намиста
- Салат, корисний для шлунка
- Як приготувати італійський салат
- Салат «гранатовий браслет»
- Як приготувати салати з буряка
- Як приготувати салат з листям кульбаби
- Як приготувати салат з буряком
- Готуємо салат "новорічна хлопавка"
- Салат "сердечко"
- Салат "зірка" на 23 лютого: рецепт приготування
- Як приготувати салат «гранатовий браслет» з куркою
- Як приготувати салат з креветками і авокадо
- Салат "гранатовий браслет"
- Листковий салат з волоськими горіхами і гранатом
- Як готувати салат "гранатовий браслет"
- Як приготувати салат з граната
- Як приготувати салат з гранатом
- Салат «мана»
- Як приготувати пророслу пшеницю
- Як приготувати гранатовий пиріг
- Хочете жити довго? Гранат вам в руки.