Салат "гранатовий браслет"

Відваріть куряче м`ясо (або ж візьміть м`ясо копченої курки) - 300-400 грамів, а також 2-3 штуки моркви, буряк (1-2 штуки), 2-3 картоплини і 3 курячих яйця. Остудіть і очистіть овочі та яйця. Картопля натріть на крупній тертці.

ріпчасту цибуля , 1 штуку, очистіть, наріжте дрібними кубиками. Так само дрібно наріжте куряче м`ясо. Морква і буряк натріть на крупній тертці (не змішуючи!). 2-3 зубчики часнику пропустіть через прес і змішайте з буряком. Гранат розламати, висипте з нього зерна. порубати яйця .

Відео: САЛАТ ГРАНАТОВИЙ БРАСЛЕТ Рецепти святкових салатів

Тепер візьміть велике плоске блюдо, на середину його поставте стакан. Навколо нього будемо укладати шари, споруджуючи «Гранатовий браслет».

Шар 1. Картопля.
Слой2. Цибуля.
Шар 3. Куряче м`ясо.
Шар 4. Морква.
Шар 5. Яйця.
Шар 6. Буряк з часником.

Не забувайте промащувати шари мвйонезом (250 грамів). Шар з картоплею або шар з яйцями посоліть за смаком.

Закінчивши укладання салату, обережно витягніть з нього стакан. Не тягніть різко вгору, щоб салат не пошкодився. Повільно піднімайте склянку, повертаючи його злегка в одну сторону.

Коли салат позбудеться від склянки, візьміть зерна граната і щедро усипьте ними майже готову страву. Тепер треба, щоб «Гранатовий браслет» настоявся. Для цього залиште його в холодильник на годинку-другу.