Салат польський з телятини з окостом
Відео: Салат з куркою і грибами «насолода». Дуже смачний салат на святковий стіл
Зміст
Цей салат чудово підійде на будь-який випадок. Він сподобається вашим гостям, а святковий стіл заграє новими фарбами.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- - 250 г телятини;
- - 150 г сирокопченого окосту;
- - 100 г філе тунця;
- - 2 мариновані огірки;
- - 2 ст.л. майонезу;
- - 1 ч.л. оливкового масла;
- - 4 листи салату;
- - Зелень для прикраси;
- - Сіль і перець за смаком.
Інструкція
1
Наберіть півлітра води в каструлю, додайте сіль і поставте на вогонь. М`ясо промийте і видаліть всі плівки і сухожилля. Коли вода закипіла, викладіть в неї м`ясо. Як тільки вода з м`ясом закипіла, зменшіть вогонь і засікайте 20 хвилин. Після закінчення часу вимкніть плиту, а м`ясо викладіть в блюдо, і дайте йому охолонути.
2
Рибу промийте та висушіть. Додайте сіль і перець до філе.
Окіст і остигле м`ясо наріжте тонкими шматочками. Різати необхідно поперек волокон.
Окіст і остигле м`ясо наріжте тонкими шматочками. Різати необхідно поперек волокон.
3
Налийте в сковороду масло і поставте розігріватися на вогонь. Смажте рибу на гарячій сковороді протягом 10 секунд для кожної зі сторін. Визначити готовність риби можна по коричневої скоринці.
4
Остигнула рибу і огірки наріжте невеликими шматочками. Змішайте всі підготовлені продукти, додайте сіль і перець.
Зверніть увагу
Із вказаної кількості продуктів вийде 4 порції салату.
Корисна порада
Заправляти салат потрібно безпосередньо перед подачею на стіл невеликою кількістю майонезу. Виберіть плоске блюдо і покладіть його дно листя салату. Зверху викладіть салат і посипте рубаною зеленню.
Поділися в соціальних мережах:
Схожі
- Готуємо оригінальний салат з авокадо
- Рецепт салату «василина»
- Строкатий салат з курки і мандаринів
- Теплий сливовий салат з курячою печінкою
- Теплий салат чі-чі
- Салат «вечірній вечерю» з рисом
- Салат «райська зелень»
- Готуємо смачний салат «кавунова долька»
- Рецепт салату з маринованими опеньками
- Як приготувати салат з кавуна і огірка
- Салат з інжиром
- Класичний салат "білий лебідь"
- Салат польський
- Рисовий салат в кошиках з солодкого перцю
- Як приготувати м`ясний салат «містер x»
- Літній салат з куркою і кукурудзою
- Як зробити салат з авокадо і куркою
- Салат з яловичиною "столичний"
- Як приготувати омлетний салат з чорносливом
- Як приготувати салат з курки з сиром фета
- Салат в тарталетках з грибами і солоними огірочками