Як приготувати "фермерський" салат

Відео: Як зробити сир фета будинку (домашній сир фета)

Зміст

Відео: Як зробити сир фета будинку (домашній сир фета)
Вам знадобиться
Інструкція

"Фермерський" салат стане коронною стравою кожної господині в літній період, коли дозрівають свіжі овочі. Таке блюдо відрізняється легкістю і дивним поєднанням овочів, які ростуть у нас на грядках.

Підберіть свій рецепт

Вам знадобиться

- невеликий пучок листового салату
- 100 г руколи
- 1 головка червоної цибулі
- 2 середніх огірка
- 2 середніх помідора
- 100 г печериць
- 1 солодкий перець
- 1 лимон
- сіль
- перець
- оливкова олія

Інструкція

Листя салату ретельно порвіть руками. Перець очистіть від насіння. Опустіть лимон в гарячу воду на 5 хвилин, потім розріжте його навпіл і вичавіть сік.

Всі овочі крупно наріжте - огірки, печериці, руколу кільцями, перець смужками, цибулю півкільцями. Яйця розрізати на дві або чотири частини.

З`єднайте всі інгредієнти в глибокому посуді, полийте лимонним вийшов соком і невеликою кількістю оливкової олії.

Яйця слід додавати в останню чергу. Їх використовують як прикраси перед безпосередньою подачею салату на стіл. "Фермерський" салат стане улюбленою стравою в спекотні літні дні. Неповторну оригінальність смаку додає кислуватий присмак лимонного соку.

Поділися в соціальних мережах:

Схожі