Смачні та швидкі страви на сніданок

Вважається, що сніданок - це найважливіший прийом їжі. Але вранці багато хто з нас вважають за краще поспати зайвих 10 хвилин, випити на ходу чашку кави і побігти по своїх справах. А адже сніданок забезпечує нас необхідною енергією на весь день, піднімає наш настрій, покращує увагу і пам`ять, є профілактикою надмірної ваги і діабету. Саме для таких ледарів сьогодні ми публікуємо сім простих, смачних, а головне швидких в приготуванні рецептів для сніданку на кожен день.

Відео: Що приготувати на сніданок? 5 ПРОСТИХ рецептів З ЯЄЦЬ ★ CookingOlya

Омлет з загорнутої начинкою.

Омлет приготований з шинкою і овочами.

З цією стравою, які прийшли до нас з Франції, можна фантазувати як завгодно. Для приготування самого простого класичного омлету нам знадобиться:

• 4 яйця;
• 0,5 склянки молока;
• 4 столові ложки борошна;
• вершкове масло;
• сіль за смаком.

Спосіб приготування омлету:

Отже, збиваємо вінчиком яйця, додаємо молоко, поступово всипаємо сіль і борошно, знову гарненько все збиваємо, якщо є грудочки в тесті, то можна його процідити через ситечко. Розігріваємо сковороду, розтоплюємо масло, обережно вливаємо суміш, накриваємо кришкою. Готуємо на повільному вогні 10-15 хвилин. Омлет готовий!

Далі рецепт класичного омлету можна використовувати в різних варіаціях - додати бекон або помідори, зелена цибуля, сир, оливки, ковбасу, брокколі, зелень ... Фантазувати можна нескінченно.

Смачне і швидке блюдо - млинці

Красиві оладки у вигляді квітів.

Смачні оладки з яблуками.

Ще одним простим в приготуванні стравою для сніданку є оладки. Для їх приготування нам знадобиться:

• 2 склянки кефіру;
• 1 яйце;
• 3 столові ложки цукру;
• 2 склянки борошна;
• сіль;
• ½ чайної ложки соди;
• 1 чайна ложка оцту;
• рослинна олія.

Спосіб приготування оладок:

Готуємо оладки.

Прикрашаємо оладки.

Збиваємо віночком кефір з яйцем, поступово додаємо цукор, соду гасимо оцтом і також додаємо в суміш, гарненько все перемішуємо, додаємо трохи борошна, краще не всю відразу, а невеликими порціями. Готове тісто має бути досить густим, але таким, щоб його легко можна було накладати ложкою на сковороду. При необхідності можна додати ще борошна. Розігріваємо олію на сковороді, за допомогою ложки викладаємо оладки, обсмажуємо до золотистої скоринки з двох сторін. Цей рецепт також можна урізноманітнити, додавши в готове тісто нарізані тонкими смужками яблука, горіхи або родзинки, какао і навіть корицю.
Готові оладки можна полити сметаною, медом, варенням або розтопленим шоколадом.

Швидке і смачна страва у американців - панкейкі

Панкейкі у вигляді торта.

Також можна спробувати приготувати на сніданок американський вид оладок - панкейкі. Готуються вони ще швидше простих російських оладок. Для приготування панкейк потрібні наступні продукти:

• 1 склянка борошна;
• 1 яйце;
• ½ склянки молока;
• 1 столова ложка вершкового масла;
• 1 столова ложка цукру;
• Ванілін за смаком;
• сода;
• Оцет.

Спосіб приготування панкейк

Прикрашені і апетитні панкейкі.

Масло має бути кімнатної температури, щоб його легко можна було перемішати з іншими інгредієнтами. У мисці змішуємо молоко, масло, яйце, додаємо пів чайної ложки соди гашеного з оцтом, все перемішуємо ще раз і додаємо цукор і борошно. Після того як у нас вийшла однорідна маса можна приступати до випікання панкейк. Тут є один секрет. Панкейкі викладаються на абсолютно холодну і не змащену жиром сковороду. Отже, включаємо конфорку, ставимо на неї сковороду і на всю її поверхню виливаємо тісто. Чекаємо пару хвилин. Тісто має піднятися і в ньому з`являться бульбашки, потім перевертаємо наш панкейк на іншу сторону і чекаємо ще 3-4 хвилини, поки він повністю не пропечеться. Далі охолоджуємо сковороду і за таким же принципом випікаємо тісто. Готові панкейкі можна обсипати цукровою пудрою або полити будь-яким сиропом, медом або варенням.

Швидке і смачні ласощі на сніданок - бананово-горіховий хліб

Зробити ранок ще добрішим допоможе бананово-горіховий хліб, який готується дуже швидко. Для тесту нам потрібно:

Бананово-горіховий коровай.

• ¼ склянки пшеничного борошна;
• ¼ склянки кефіру або кислого молока;
• 2/3 склянки цукру;
• ½ склянки подрібнених горіхів;
• 1 стиглий банан;
• 1 яйце;
• 50 грам вершкового масла;
• сіль;
• сода;
• ванілін.

Спосіб приготування бананово-горіхового хліба:

Вершкове масло дістаємо заздалегідь щоб воно стало м`яким, розтираємо його з цукром, додаємо яйце, кефір, всипаємо борошно, гарненько все перемішуємо разом з дрібкою солі і соди, ванілін на кінчику ножа, в самому кінці в тісто додається розім`ятий виделкою банан (ніж банан спелее , тим краще) і горіхи. Форму для запікання змащуємо маслом, викладаємо тісто в форму і ставимо в розігріту духовку на 10-15 хвилин. Готовий хліб акуратно виймаємо з форми і залишаємо на решітці остигати.

Як швидко і смачно приготувати сирники

Сирники на сніданок, як швидке і смачна страва.

Наступний рецепт простого сніданку - сирники. Для їх приготування нам знадобиться:

• 200 грам сиру,
• 5 столових ложок борошна;
• 2 столові ложки цукру;
• 2 яйця;
• 100 грам сметани.

Спосіб приготування сирників:

Змішуємо сир з цукром, додаємо яйця і сметану, все перемішуємо. На тарілку висипаємо борошно і починаємо формувати на ній сирники. Обсмажуємо на рослинному маслі з двох боків до золотистої скоринки. За бажанням в рецепт можна додати родзинки або горіхи.

Рецепт смачного, швидкого і корисного страви. Сирні коржики - це просто!

Сирні коржики з шинкою.

Відео: Прості І Швидкі Сніданки Для школи!

Ще один простий сніданок з мінімальною кількістю інгредієнтів:

• Борошно - 300 грам
• Вода - 300 мл;
• Сир або сир - 200 грам;
• сіль;
• Масло для смаження.

Спосіб приготування сирних коржиків:

Тісто готується дуже просто. Просіваємо борошно в чашку, додаємо трохи солі, а зверху виливаємо киплячу воду. Замішуємо тісто до однорідної маси, накриваємо вологою серветкою і залишаємо приблизно на 30 хвилин. Далі ділимо тісто на однакові шматочки, розгортаємо з них тонкі круглі коржі, накладаємо начинку (тертий сир, сир або шинку), загинаємо і защипуємо краю. Готові коржі обсмажуємо на сковороді на рослинному маслі з двох боків до золотистої скоринки. Їсти такі коржі, краще поки вони не охололи.

Рецепт швидкого і смачного пирога на сковороді

Апетитний і смачний пиріг приготований на сковороді.

Інгредієнти для приготування пирога:

• Майонез - 4 столові ложки;
• Сметана - 4 столові ложки;
• Яйця - 4 штуки;
• Борошно - 10 столових ложок;
• сир;
• А ось для начинки підійде все що завгодно - помідори, зелень, оливки, ковбаса, сосиски, бекон.

Спосіб приготування:

Відео: Смачний Сніданок за 10 хвилин | ГОТУВАТИ ЛЕГКО

Приємного вам апетиту!

Отже для тесту змішуємо майонез, сметану, яйця і борошно. Тісто виходить досить таки рідке, як сметана. Розігріваємо сковороду і викладаємо на неї половину нашого тесту, зменшуємо вогонь і починаємо фантазувати з начинкою. Викладаємо наявні продукти тонким шаром на тісто, зверху засипаємо наш пиріг тертим сиром і накриваємо кришкою. Чекаємо 10-15 хвилин, як тільки сир розплавиться - пиріг готовий. З другої частини тесту робимо пиріг точно так же.