Як приготувати шинку в сирі?
Відео: Як зробити домашню шинку зі свинячої лопатки
Якщо вам до душі шинка, спробуйте приготувати оригінальну закуску, що складається з шинки і сиру. Блюдо виглядає як рулет і буде доречно в якості закуски на будь-якому торжестві.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- - 300 г шинки;
- - 300-400 г твердого сиру;
- - 1 зубчик часнику;
- - зелень (кріп або петрушка);
- - столова ложка желатину;
- - 60 мл води (для замочування желатину).
Інструкція
1
Потріть твердий сир на дрібній тертці. Вимийте зелень, дайте їй висохнути, а потім подрібніть. Часник потрібно очистити і пропустити через Часничниці.
2
Покладіть желатин в маленьку каструлю і залийте холодною водою. Залиште його орієнтовно на годину - нехай набухає.
3
Як тільки желатин набубнявіє, переставте каструлю з ним на слабкий вогонь. Нагрівайте до повного розчинення желатину. Постійно помішуйте, але до кипіння не доводите.
4
Покладіть в миску зелень, часник і сир, а також розчин желатину. Всю масу добре перемішайте. Розстеліть на столі харчову плівку і викладіть туди сирну масу.
5
Все це накрийте зверху харчовою плівкою і розкачати в пласт. Товщина шару повинна бути приблизно 1 см. Сирну масу розкочуйте точно за розміром ветчинного бруска.
6
На готову сирну масу покладіть брусок шинки і оберніть його таким чином, щоб вся шинка виявилася всередині сиру. Загорніть отриманий продукт в харчову плівку і приберіть в холодильник на деякий час.
7
Коли будете подавати на стіл, видаліть харчову плівку, а сам сирно-шинковий пласт наріжте скибочками.
Поділися в соціальних мережах:
Схожі
- Як приготувати смачний десертний сир "сніжок"
- Як розводити харчової желатин
- Як приготувати фруктове желе
- Фруктовий десерт з газованою водою
- Як зробити фруктове желе
- Як правильно використовувати желатин
- Як розвести желатин для холодцю
- Як приготувати рулетики з шинкою
- Як приготувати рулетики з шинки з сиром
- Як приготувати пальчики з курячого філе
- Як розпускати желатин
- Як варити желатин
- Як приготувати окрошку з яблуками
- Виноградний торт
- Сирний мус з крабовим м`ясом
- Мус з лосося
- Панна котта будинку
- Ніжний мус з шинки
- Рулетики з сиру, шинки і часнику
- Свинина в томатному желе
- Террін з помідорами, фетою і оливками