Як спекти "наполеон" без духовки
Відео: Торт Наполеон на сковороді
Торт «Наполеон» люблять багато, тільки ось готувати його господаркам не дуже подобається, так як випікання коржів в духовці забирає багато часу і сил. Скориставшись цим рецептом, ви зможете швидко спекти улюблений торт, витративши зовсім небагато часу, адже коржі можна спекти на плиті, не користуючись духовкою.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- - 3,5 склянки борошна;
- - 100 г вершкового масла;
- - 200 г маргарину;
- - 2 яйця;
- - 50 мл. холодної води;
- - 1 ч. Л. розпушувача;
- - дрібка солі.
- Для крему:
- - пачка вершкового масла;
- - 1 банка згущеного молока.
Інструкція
1
Всипте в чашку борошно і розпушувач, додайте розм`якшене вершкове масло і маргарин. Порубати ножем маргарин і масло так, щоб в чашці утворилися дрібні шматочки, обкачані в борошні.
2
Додайте в отриману масу яйця, воду і сіль і замісити круте тісто. Готове тісто потрібно розділити на 15 рівних частин, скачати їх у кульки, накрити плівкою і помістити в холодильник на дві години.
3
Поки тісто охолоджується, приготуйте крем. Для цього збийте розм`якшене вершкове масло зі згущеним молоком.
4
Розкачайте кожну кульку тесту в тонкий пласт, краю обріжте, скориставшись тарілкою, діаметр якої збігається зі сковородою, на якій ви будете пекти коржі.
5
Кожен корж обсмажте на сковороді без додавання масла з обох сторін. Викладаючи корж на сковороду, пробивайте в ньому в кількох місцях виделкою, щоб на поверхні тесту не утворювалися повітряні бульбашки.
6
Час, що залишився тісто потрібно з`єднати, розкачати і випекти, цей корж піде на посипання для торта. Коли корж охолоне, подрібніть його в крихту.
7
Коржі необхідно змастити кремом. Готовий торт найкраще рівно обрізати, скориставшись тарілкою і посипати крихтою.
Корисна порада
Прикрасьте готовий торт ягодами або горіхами.
Поділися в соціальних мережах:
Схожі
- Торт «ягідний»
- Як спекти торт наполеон
- Як готувати торт "генерал"
- Як приготувати на свято торт мурашник
- Як приготувати торт "наполеон" на сковороді
- Як приготувати смачний торт «наполеон»
- Як приготувати медовий торт «улюблений»
- Як просто приготувати торт "наполеон" зі смородиною і білим шоколадом?
- Як приготувати найсмачніший торт «наполеон»
- Як спекти "мурашник"
- Київський торт: як спекти його по-домашньому
- Як зробити торт "наполеон" в домашніх умовах
- Як готують торт наполеон в кондитерських
- Як приготувати торт "мікадо"
- Як приготувати листковий "наполеон" з карамельним кремом
- Як спекти простий торт
- Як приготувати торт "наполеон" на пиві
- Торт «ведмедик на півночі»
- Домашній повітряний торт "снікерс"
- Торт старий "наполеон"
- Лінивий "наполеон" з вершковим кремом