Як приготувати чіпси з сиру

Відео: Чіпси з сиру / Сирні чіпси Рецепт приготування (Рецепт MasterVkusa)

Зміст

Відео: Чіпси з сиру / Сирні чіпси Рецепт приготування (Рецепт mastervkusa)
Вам знадобиться
Інструкція
Корисна порада

Чіпси - ласощі, яке люблять як дорослі, так і діти. Існує безліч видів чіпсів, наприклад картопляні, яблучні, бурякові, сирні. Останній варіант - це ідеальний вид чіпсів, які чудово підходять у вигляді гарніру до салатів і морепродуктів.

Підберіть свій рецепт

Вам знадобиться

- 200 г сиру;
- 2 ст. ложки кунжуту;
- 50-70 г фісташок;
- 1 зубчик часнику;

Інструкція

Натріть сир на крупній тертці (для приготування чіпсів найкраще підходять сири твердих сирів).

Подрібніть часник, а також як можна дрібніше поріжте горіхи, потім перетріть їх в кашку в ступці (в даному рецепті можна використовувати будь-які горіхи, однак найбільш смачними чіпси виходять з фісташками і фундуком).

Викладіть в глибокий посуд сир, подрібнені горіхи, кунжутне насіння і часник, ретельно все перемішайте.

Для приготування сирних чіпсів найкраще скористатися силіконової формою, однак якщо у вас її немає, то можна використовувати і звичайний лист, проте в цьому випадку його обов`язково застеліть промасленим пергаментом. Отже, за допомогою ложки викладіть на підготовлену форму суміш у вигляді коржів. Оптимальна відстань між ними 3-5 см, діаметр кожної "коржі" - 8-10 см.

Помістіть деко в духову шафу, заздалегідь розігрітий до температури 180 градусів на 7-10 хвилин, потім знизьте температуру печі до 70 градусів і потримайте чіпси ще 10 хвилин.

З плином часу витягніть деко з духовки і поки чіпси не охололи за допомогою качалки надайте їм вигнуту форму. Подавати чіпси можна як у вигляді гарніру, так і у вигляді самостійної закуски.