Як приготувати млинці з яблучним колесо до воза

Відео: Тонкі млинці з яблучним колесо до воза

Зміст

Відео: Тонкі млинці з яблучним колесо до воза
Вам знадобиться
Інструкція

Млинці, по-моєму, це найпростіше ласощі, яке можна швидко приготувати. Варіацій цієї страви безліч. Я пропоную вам одну з них - млинці з яблучним колесо до воза.

Як приготувати млинці з яблучним колесо до воза

Підберіть свій рецепт

Вам знадобиться

- яблуко - 2-3 шт;
- борошно пшеничне - 1 склянка;
- молоко - 1,5 склянки;
- яйце - 2 шт;
- масло вершкове - 1,5 столової ложки;
- цукор - 0,5 столової ложки;
- сіль - 1 щіпка.

Інструкція

Яйця розбийте і відокремте жовтки від білків. Жовтки змішайте з сіллю і збийте. Потім додайте до них молоко, цукор і вершкове масло, яке попередньо слід розтопити. До цієї масу поступово засинайте борошно, не забуваючи при цьому помішувати, щоб не утворилися грудочки. З білками поступите так: збийте їх до піни, після чого додайте до основної маси. Все ретельно перемішайте. Тісто для млинців готове.

З яблуками слід вчинити так: зріжте з них шкірку і видаліть серцевину. М`якоть наріжте у вигляді тоненьких часточок.

Розігрійте сковороду. Робити млинці потрібно так: спочатку викладайте нарізані часточки яблук і тільки потім заливайте їх тестом, не навпаки. Обсмажувати їх слід по обидва боки приблизно по 1,5 хвилини з кожного. Млинці з яблучним колесо до воза готові! До столу їх можна подавати, наприклад, з варенням.

Поділися в соціальних мережах:

Схожі