Як приготувати морський язик

Відео: Запечена морський язик з помідорами

Зміст

Відео: Запечена морський язик з помідорами
Відео: Філе пангасіуса (морський язик) в духовці - рецепт приготування
Інструкція
Зверніть увагу
Корисна порада

морський мова - дорога рибка, яка є делікатесом. М`ясо м`яке, ніжне, практично без кісток. Існує велике різноманіття рецептів приготування «морського моваа ». Нижче рецепт «Морський мова з зеленою цибулею і помідорами ».

Підберіть свій рецепт

Вам знадобиться

800 гр філе морського мови;
300 гр зеленої цибулі;
2 помідори;
3 зубчики часнику;
2 столові ложки борошна;
100 гр рослинної олії;
чорний перець
сіль.

Відео: Філе пангасіуса (морський язик) в духовці - рецепт приготування

Інструкція

Наріжте філе морського моваа на порційні шматочки.
Поперчіть і посоліть філе. Кожен шматочок обваляйте в борошні.
Обсмажте з двох сторін на рослинній олії.

Подрібніть зелений лук, часник, поріжте часточками помідори.

У каструлю налийте трохи олії і розігрійте.

Покладіть в каструлю з маслом цибулю, помідори, часник.

Прожарте все протягом п`яти хвилин.
Додайте трохи солі дві ложки кип`яченої води і тушкуйте ще хвилин п`ять.

У готовий соус покладіть рибу, накрийте кришкою і тушкуйте на слабкому вогні до готовності філе.
Готове філе прикрасьте подрібненою зеленню. Смачного!