Як просто приготувати манну запіканку з вишневим соусом (як в дитячому садку)

Напевно, всі пам`ятають манну запіканку, яку давали в дитячому саду. Вона була дуже смачна і ніжна. І іноді так хочеться згадати дитинство. А це дуже легко - просто приготуйте манну запіканку з цим рецептом! А вишневий соус доповнити ніжність і ароматний смак цієї чудової запіканки!

Зміст

Вам знадобиться
Відео: Як приготувати сирну запіканку
Інструкція
Відео: Молочна манна бабка (манна каша з ягодами і підливою)
Відео: Сирно - Манна Запіканка "Як в садку"

Як просто приготувати манну запіканку з вишневим соусом (як в дитячому садку)

Підберіть свій рецепт

Вам знадобиться

Інгредієнти для запеаанкі:
Молоко - 375 мл
Вершкове масло - 40 гр.
Ванільний цукор - 5 гр.
Лимонна цедра - 1 чайна ложка
Манна крупа - 75 гр.
Ізюм без кісточок - 40 гр.
Яєчні жовтки - 70 гр.
Яєчні білки - 110 гр.
Цукор - 75 гр.
Інгредієнти для соусу:
300 гр. замороженої вишні (розморозити)
40 гр. цукру
150 мл. вишневого соку
30 гр. вершкового масла
30 мл. вишневого лікеру
1 чайна ложка крохмалю

Відео: Як приготувати сирну запіканку

Інструкція

Молоко закип`ятити і додати в нього ванільний цукор, вершкове масло і чайну ложку лимонної цедри. Ретельно помішуючи повільно всипати в молоко манну крупу. Після каструлю зняти з плити і залишити манну крупу набухати.

Відео: Молочна манна бабка (манна каша з ягодами і підливою)

В набряклу і остигнула манну крупу додати родзинки і яєчні жовтки. Все збити міксером. Білки збиваємо разом з цукром і додаємо в манну масу, все перемішуємо міксером до однорідної маси. Далі викладаємо на деко і ставимо в духовку запікатися при 160 градусах на 40-45 хвилин до утворення золотистої скоринки.

Відео: Сирно - Манна Запіканка "Як в садку"

Щоб зробити соус, потрібно висипати на сковороду цукор і розплавити його. Додати масло, половину склянки вишневого соку і все перемішати. У залишився вишневий сік додати крохмаль і влити на сковороду. Туди ж додати лікер і цільні вишні. Все перемішати.

Запіканку подавати квадратними невеликими шматочками і поливати невеликою кількістю вишневого соусу. Смачного!

Поділися в соціальних мережах:

Схожі