Чізкейк з гарбуза

Відео: Гарбузовий чізкейк без цукру - Рецепт від Все буде добре - Випуск 466 - 23.09.2014 - Все буде добре

Зміст

Відео: Гарбузовий чізкейк без цукру - Рецепт від Все буде добре - Випуск 466 - 23.09.2014 - Все буде добре
Вам знадобиться
Інструкція

Чізкейк з гарбуза - пряне блюдо, яке обов`язково сподобається навіть справжнім гурманам. Для приготування такого десерту краще використовувати нежирний сир і солодку гарбуз.

Підберіть свій рецепт

Вам знадобиться

- 600-700 г гарбуза
- 150 г вершкового масла
- 300 г пісочного печива
- 1 ст. цукру
- 50 мл вершків
- 300 г сиру
- ванілін
- 2 яйця
- кориця

Інструкція

М`якоть гарбуза запечіть в духовці до готовності і ретельно подрібніть. Можна використовувати блендер. Гарбузову масу перемішайте з яйцями, ваніліном, сиром і вершками. Збийте суміш за допомогою міксера.

Гарбузову суміш викладіть у форму для запікання і готуйте в духовці 40 хвилин. Печиво подрібніть в крихту, додайте цукор і вершкове масло. Викладіть заготовку в форму і зробіть невеликі бортики. Суміш з печива поставте в холодильник на 40-50 хвилин.

Гарбуз вийміть з форми і з`єднайте з заготівлею з печива, щоб вийшов пиріг. Перед подачею на стіл чізкейк можна заправити джемом і прикрасити м`ятою. Для додання аромату злегка посипте блюдо меленою корицею.

Поділися в соціальних мережах:

Схожі