Чізкейк з печивом
Відео: Домашній чізкейк
Чізкейк - це блюдо європейської та американської кухні. Практично те ж саме, що і пиріг. Пропоную смачний і простий рецепт чізкейку з печивом.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- Для приготування чізкейку необхідно: 250 гр. печива, 120 гр. розтопленого вершкового масла, 450 гр. плавленого сиру, 1 склянка цукру.
Інструкція
1
Починаємо приготування з коржа. Розкришити в блендері 250 гр. печива, додати 120 гр. розтопленого вершкового масла, перемішати.
2
Форму для випічки вистилає пергаментом і викладаємо масу, утрамбовуємо і робимо бортики.
3
Форму з масою ставимо в холодильник на деякий час, поки будемо робити начинку.
4
Готуємо начинку. Для цього потрібно збити в блендері 450 гр. плавленого сиру (можна "Янтар") і 1 стакан цукру, потім забивати по одному 3 яйця, ваніль і 450 гр. сметани, все це збивати кілька хвилин до отримання однорідної густої маси.
5
Дістати форму, вилити зверху начинку і в духовку на 50 хв. при 175 градусах.
Корисна порада
Чізкейк повинен вийти як ніжне суфле. Після приготування залишити чізкейк хвилин на 20 в вимкненій духовці. Потім дістати і в холодильник години на 4, а якщо вистачить терпіння, то на ніч (буде ще смачніше!). Ну і зверху прикрасити за бажанням. Можна цукрову пудру.
Поділися в соціальних мережах:
Схожі
- Чізкейк - американський десерт з сиру
- Як спекти ананасовий пиріг з сирною начинкою
- Як приготувати торт "казка"
- Як приготувати нью-йоркський чізкейк?
- Як приготувати сирний чізкейк?
- Як приготувати чізкейк з ананасом без випічки?
- Як приготувати шоколадно-сирний чізкейк
- Як приготувати "брауні" з кавовим соусом і печивом
- Як приготувати чізкейк з халвою
- Як приготувати чізкейк з плавленим сиром
- Ванільний чізкейк в мультиварці
- Брауні-чізкейк "червоний оксамит"
- Торт желейний "ніжність" з мармеладом
- Чізкейк «нью-йорк»
- Сметанний торт без випічки
- Пиріг з начинкою з сиру і маку
- Корисний сирно-банановий чізкейк
- Торт суфле без випічки
- Чізкейк "нью-йорк"
- Чізкейк з гарбуза
- Сирний пиріг з мармуровим візерунком