Кекс мигдальний з маком

Ніжний кекс з яскравим горіховим і маковим смаком, який володіє прекрасним ароматом і розсипчастою структурою, стане прикрасою як святкового, так і повсякденного столу.

Зміст

Вам знадобиться
Інструкція
Зверніть увагу
Корисна порада

Підберіть свій рецепт

Вам знадобиться

-0,5 ст. масла
-1 ст. цукру
-0,5 ст. меленого мигдалю
-1 апельсин
-75 г борошна
-15 г маку
-0,5 ч. Л. розпушувача
-ванілін

Інструкція

Форму застелити пергаментом, змастити краю маслом, включити духовку на 180 градусів, прогріти в духовці форму.

Збити яйця з 180 г цукру, поступово влити олію. Протерти цедру апельсина, додати до яєчної суміші. Додати борошно, мигдаль, мак, розпушувач, ванілін, вимісити добре тісто.

Викласти тісто у форму, відправити в духовку на 50 хвилин.

Вичавіть сік з апельсина, додайте цукор, що залишився від приготування тіста, доведіть до кипіння, кип`ятіть 4 хвилини, трохи остудіть.

Зробіть невеликі надрізи в кексі, або розріжте його навпіл, а потім просочіть десерт вийшов апельсиновим сиропом. Остудіть блюдо, поставивши на півгодини в холодильник. Блюдо готове. Смачного!