Фіз з джина

Відео: Рамос джин фіз - рецепт коктейлю Їмо ТВ

Освіжаючий напій, який знайдеться в меню майже кожного бару.
класичний

На 1 порцію
8 кубиків льоду
30 мл соку лимона, свіжовіджатого
20 мл цукрового сиропу
50 мл джина
трохи колотого льоду
1 ст. ложка газованої води (мінеральної)

варіанти

Для прикрас
1 гурток лимона

Вам також знадобляться:
шейкер
келих для коктейлю
барне ситечко
соломинка для напоїв
Фіз Ви можете приготувати, використовуючи замість джина інші напої, створені на основі спирту, наприклад, горілку, ром або текілу. Фіз з джина найбільш відомий з фізов, які завжди готують з льдо в шейкері.
Фіз з джина. Технологія приготування.
1. Верхню частину шейкера наповнити кубиками льоду.
2. Додати сік лимона, цукровий сироп, і джин. Шейкер закрити і з зусиллям струшувати вміст близько 8 секунд
3. Келих на третину наповнити льодом. Вилити туди ж вміст шейкера, проціджуючи його через барне ситечко.
4. Гурток лимона надрізати і прикріпити до кромки келиха. Негайно подати коктейль до столу з соломинкою для напоїв.

варіанти:
Ще один класичний напій «Том Коллінз».

Однак він не збовтувати в шейкері або міксері. Для його приготування використовують горілку замість джина і всі компоненти просто змішують прямо в келиху з кубиками льоду.

Додають трохи більше содової (газованої води, ніж при приготуванні фіза з джина і, за бажанням, - столову ложку «Аnqostura».

«Тома Коллінза» прикрашають одним кружком лимона, 2 коктейльними вишнями і подають з соломинкою для напоїв.

1001recept.com "

Поділися в соціальних мережах:

Схожі