Пунш плантатор

Відео: Коктейль Planter"s Punch (Плантерс панч) - Пунш плантатора

Цей класичний напій освіжає навіть в тропічну спеку.
Карибський традиційний напій

На 1 порцію
8 кубиків льоду
10 мл соку лимона, свіжовіджатого
40 мл апельсинового соку
80 мл ананасового соку
5 мл гранатового сиропу
30 мл білого рому
30 мл коричневого рому
трохи колотого льоду

варіанти

Для прикрас
1 скибочка Анансі
1 вишня для коктейлю
1 гілочка свіжої м`яти

Вам також знадобляться:
шейкер
келих для коктейлю
барне ситечко

соломинка для напоїв
Пунш «Плантатор». Технологія приготування.
1. Верхню частину шейкера наповнити кубиками льоду.
2. Додати соки, гранатовий сироп і ром. Шейкер закрити і з зусиллям струшувати вміст близько 8 секунд.
3. Келих на третину наповнити льодом. Вилити в нього вміст шейкера, проціджуючи через барне ситечко.
4. Шматочок ананаса надрізати і прикріпити до кромки келиха. Прикрасити напій вишнею і гілочкою м`яти і відразу подати до столу з соломинкою для напоїв.

варіанти:

Любителі міцніших напоїв можуть приготувати для себе коктейль «Зомбі». У багатьох барах вам не подадуть цей напій більш ніж два рази за вечір.

У його склад входять по 20 мл апельсинового соку та сиропу з зелених лимонів (lime), 60 мл ананасового соку, по 30 мл білого і коричневого рому, 20 мл міцного рому (73% алкоголю), 20 мл абрикосового бренді.

Всі компоненти добре збовтати в шейкері разом з кубиками льоду, потім, проціджуючи, вилити напій в келих, наповнений колотим льодом. Четверту частину лимона віджати над напоєм і покласти в келих.

Подати до столу коктейль «Зомбі», прикрасивши його двома вишнями і 1 кружком апельсина, з соломинкою для напоїв.

Поділися в соціальних мережах:

Схожі