Шоколадний пиріг з сиром
Відео: Супер смачний шоколадний пиріг з сиром. (Chocolate cheese cake)
Зміст
Будь-яка домашня випічка сприймається як щось затишне, тепле і приємне. А якщо на її приготування не потрібно багато часу, то любов до цієї страви подвоюється. Саме про такий пирозі сьогодні і піде мова.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- - цукровий пісок - 150 г;
- - какао порошок - 3 ст.л .;
- - вершкове масло - 100 г;
- - борошно пшеничне в / с - 1 стакан.
- Для начинки:
- - сир - 500 г;
- - яйце куряче - 3 шт .;
- - цукровий пісок - 90-100 г;
- - крохмаль - 1 ст.л .;
- - ванілін - на кінчику ножа.
Інструкція
1
Спочатку приготуйте штрейзель, це солодка крихта, вона буде служити підставою і верхом пирога. З`єднайте цукровий пісок з какао порошком і борошном. Викладіть в загальну масу м`яке масло, роздушіть його за допомогою вилки. Далі руками перетріть все, отримаєте шоколадну крихту.
2
Потім можете взятися за виготовлення начинки. Сир краще використовувати м`який, однорідний. Викладіть в ємність міксера цукровий пісок, сир, ванілін. Розбийте чисті яйця в окремий посуд і злийте їх до перерахованих вище інгредієнтів. Збийте складу до пишного стану, далі додайте крохмаль і перемішайте.
3
Приготуйте форму, а можна і дві невеликі. Викладіть половину шоколадної крихти на дно, потім розподіліть начинку. Зверху знову засипте крихтою.
4
Випікайте в духовці протягом 40 хвилин при температурі 200 градусів. Готовий шоколадний пиріг з сиром остудіть і поділіть на порції.
Поділися в соціальних мережах:
Схожі
- Шоколадний маннік - простий рецепт
- Пісочне печиво "ягідні батончики"
- Як приготувати сливовий пиріг з сиром
- Як приготувати пиріг з фореллю
- Як приготувати смачний пиріг з бринзою і кропом
- Як приготувати болгарський пиріг з сиром
- Шоколадно-сирний пиріг
- Пиріг морквяний
- Готуємо маковий сирник
- Ватрушка королівська
- Кекс "мармуровий"
- Шоколадний пиріг з фундуком
- Шоколадний пиріг з сирною начинкою
- Готуємо цукровий пиріг
- Сирно-лимонне печиво
- Готуємо сирну запіканку з яблуками
- Вишневий пиріг з рисом, посипаний зацукрованим мигдалем
- Шоколадний крамбл
- Шоколадний "чарівний" пиріг
- Кекс шоколадний з кабачками
- Шоколадний пиріг з брусницею