Різновиди вегетаріанства
Під вегетаріанством розуміється не тільки певна дієта, яка виключає з раціону вживання продуктів тваринного походження, або тих, які були отримані шляхом заподіяння шкоди живій істоті. Також це ще й спосіб життя тих, хто не може залишитися байдужим до проблем тваринного світу. Хоча зустрічаються люди, для яких цей вибір був вимушеним - в зв`язку з алергією на молоко, яйця, непереносимістю деяких продуктів тваринного походження. Тому вегетаріанство ділиться за видами спожитої їжі.
Підберіть свій рецепт
1
Однією з найбільш гнучких форм вегетаріанства виступає флексітаріанство. Воно має на увазі вживання в їжу продуктів рослинного походження, а також, тільки якщо дуже хочеться м`яса або риби.
2
А найсуворішим течією є веганство. Вегани споживають в їжу тільки продукти рослинного походження, повністю виключаючи молочну продукцію, м`ясо, яйця, рибу, морепродукти, мед. Крім того, вони виступають проти використання косметики, яка тестувалася на тваринах, і проти носіння шкіряних та хутряних виробів.
3
Такий вид вегетаріанства, як сироїдіння, має на увазі харчування продуктами рослинного походження в сирому вигляді (свіжі фрукти, овочі, пророщені злаки, зелень, сухофрукти, горіхи), т. Е. Тими, які не оброблені термічно. Однак не забороняється споживання їжі, яка була висушена на сонці. Також сироїди не виключають зі свого раціону такий продукт як мед. А ось цукор, каші, супи, будь-які спеції вони не використовують.
4
Ще одним видом вегетаріанства є фрукторіанства. Прихильниками цього типу є ті вегетаріанці, які їдять горіхи, фрукти, насіння. Такий вибір їжі пов`язаний з тим, що фрукторіанци не хочуть завдавати шкоди не тільки тваринам, а й рослинам.
5
Лактовегетаріанство дозволяє вживання молочних продуктів, крім рослинної їжі. Існує схожа різновид вегетаріанства - це лактоововегетарианство, в якій, крім молочних продуктів, можливо вживання яєць. Є однією з найбільш поширених вегетаріанських дієт.
6
Інший тип вегетаріанства - песковегетаріанство. У ньому разом з рослинною їжею допускається вживання риби.
7
А ось семівегетаріанцамі можна назвати тих, хто виключив зі свого раціону тільки червоне м`ясо. Яйця, молоко, біле м`ясо, мед та інші продукти тваринного походження не є забороненими до вживання в їжу.
Зверніть увагу
Захоплення вегетаріанством може бути небезпечно для здоров`я
Поділися в соціальних мережах:
Схожі
- Як вирішити, їсти чи не їсти м`ясо
- Що таке "важке м`ясо" і тугоплавкі жири
- Як скласти дієту при холециститі
- Йога та вегетаріанство
- Чи шкідливо вегетаріанство для здоров`я
- Що їдять вегетаріанці
- Як перейти зі звичайного харчування на вегетаріанське
- Які продукти відносяться до білків
- Як перейти до вегетаріанства
- Що сприяє засвоєнню заліза
- З чим є варені яйця
- Колін кемпбелл - «китайське дослідження»
- Вся правда про вегетаріанство
- Користь і шкода вегетаріанства
- У яких продуктах харчування міститься холестерин
- У яких продуктах міститься білок
- У яких продуктах великий вміст заліза
- У яких продуктах міститься багато білка
- Чи є користь від вегетаріанства
- Продукти, багаті білком
- У яких продуктах харчування міститься сірка