Готуємо пиріг з консервованим тунцем
Відео: Пиріг з тунцем | Теле-теле-тісто
Дуже смачний і ситний пиріг з загальнодоступними інгредієнтами. Ідеально підійде тим, хто не любить довго готувати, але дуже хоче порадувати близьких новим рибним блюдом.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- - 200 г дріжджового листкового тіста
- - 2 банки тунця консервованого в маслі або у власному соку (по 180 г кожна)
- - 3 великі картоплини (загальна вага близько 800 г)
- - 1 цибулина
- - 3 яйця
- - 100 г зелені (петрушка, кріп)
- - сіль перець
Інструкція
1
Картоплю відварити, попередньо очистивши його від шкірки. Злийте воду і протріть картопля через тертку або розімніть вилкою. Очистіть і дрібно наріжте цибулю. На розігріту сковороду влийте трохи масла і викладіть туди цибулю. Обсмажте його на сильному вогні, постійно помішуючи.
2
Злийте з тунця масло / сік. Шматочки риби відокремте від кісток і розімніть. Подрібніть петрушку і кріп. Збийте яйця. Для утворення більш щільної піни білки збивають окремо від жовтків.
3
Ретельно перемішайте картопля, тунець, цибуля, зелень і яйця. Злегка посоліть і присипте перцем. Яйця слід додавати в останню чергу. Форму для запікання промажте рослинним маслом. Викладіть у форму підготовлену начинку. Товщина шару повинна бути не більше 5 см.
4
Накрийте пиріг листковим тістом, підгинаючи краю по периметру форми. Збийте жовток і рівномірно розподіліть його по поверхні тесту. Помістіть пиріг в духову шафу, попередньо прогрів його. Випікати необхідно протягом 30 хвилин при температурі 180-200 градусів. Подають пиріг в гарячому вигляді.
Корисна порада
Перед покупкою консервованого тунця банку струшують. Якщо чується булькання, значить, співвідношення тунця і заливки, що використовується при його приготуванні, не на користь риби.
Поділися в соціальних мережах:
Схожі
- Що можна приготувати з спаржевої квасолі: огляд страв
- Салат з тунцем і динею
- Оригінальний салат «нісуаз»
- Як приготувати м`ясний пиріг з картопляного тіста
- Багатошаровий салат з тунця
- Як приготувати салат з консервованим тунцем
- Салат з рисом і тунцем
- Як приготувати салат з тунця
- Рибний пиріг з авокадо
- Рецепт смачного пирога з рибою
- Салат з тунця з білою квасолею
- Відкритий м`ясний пиріг з картопляного тіста
- Пиріг з листкового тіста з м`ясним фаршем
- Як приготувати овочевий салат з тунцем і яйцем?
- Американський рибний пиріг з грибами
- Як приготувати пиріг з м`ясом і шпинатом
- Як приготувати пасту з тунцем?
- Як приготувати пасту з тунцем і шпинатом
- Тімбал з авокадо і тунця
- Рататуй з тунцем
- Пиріг з м`ясом