Жюльєн в великих мушлях
Всім відомо, що жюльєн зазвичай подають в маленьких кокотницах. А що якщо купити великі черепашки (конкільоні) і подайть смачний жюльен в них!
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- - конкільоні, 1 пачка;
- - куряча грудка;
- - одна цибулина;
- - печериці, 400 г;
- - твердий сир, 100 г;
- - сметана, 3 ложки.
Інструкція
1
Приготуйте начинку. Поріжте тоненькою соломкою курку, цибулю, гриби. Посмажте цибулю на рослинній або оливковій олії до прозорості, додайте м`ясо, сіль, перець і гриби. Смажте разом, поки вся волога не випарується з грибів, після цього додайте сметану, тушкуйте разом хвилин п`ять. Ось і вийшла смачна начинка.
2
Тепер відваріть черепашки, відкиньте в друшляк, дайте охолонути. Беріть її ложечкою і фаршируйте кожну велику черепашку, вкриваючи її тертим сиром.
3
Якщо хочете отримати підрум`яниться черепашки, на пару хвилин поставте їх в духовку. Ось і готовий жюльєн в великих мушлях, залишається побажати приємного апетиту!
Поділися в соціальних мережах:
Схожі
- Як приготувати жульєн з грибами
- Жюльєн з курки з грибами в листковому тісті
- Кальмари, фаршировані грибами і сиром
- Котлети з грибною начинкою
- Грибний штрудель з сиром
- Жюльєн з грибів і баклажан
- Як приготувати жульєн з креветками і грибами
- Тарт з грибами і куркою
- Як приготувати черепашки з грибами
- Жюльєн з червоної риби
- Як приготувати жульєн без кокотніци
- Як приготувати фаршировані черепашки
- Як варити заморожені печериці
- Як спекти пиріг з листкового тіста
- Як готувати «черепашки» з бараниною
- Як приготувати макарони у вигляді великих черепашок
- "Мушлі" з сюрпризом
- Жюльєн: три апетитні начинки
- «Мушлі» в вершковому соусі
- Пісні пиріжки
- Жульєн в булочці