Готуємо обліпихової-апельсиновий морс

Відео: Обліпиховий морс і Лавандовий суботні - Швидкі рецепти! - Готуємо разом

Зміст

Відео: Обліпиховий морс і Лавандовий суботні - Швидкі рецепти! - Готуємо разом
Вам знадобиться
Інструкція
Зверніть увагу

Обліпихової-апельсиновий морс виходить освіжаючим і дуже корисним. Його можна пити для профілактики простудних захворювань. Також він добре втамовує спрагу.

Підберіть свій рецепт

Вам знадобиться

- друшляк;
- сито;
- марля;
- ситечко для проціджування;
- емальована миска;
- дерев`яна толкушкой або ложка;
- ягоди обліпихи 100-150 г;
- апельсини 2 шт .;
- цукор 1 склянка;
- вода 1,5 л;
Для прикрас:
- апельсин 1 шт.

Інструкція

Ягоди обліпихи промийте в холодній воді і відкиньте їх на друшляк, щоб вся вода стекла.

Апельсини обдайте окропом. Потім за допомогою гострої терки зніміть шкірку. Отриману шкірку залийте окропом і варіть 20-25 хвилин на слабкому вогні. Готовому відвару дайте настоятися протягом 25-30 хвилин і процідіть через ситечко.

Ягоди обліпихи і м`якоть апельсина перекладіть в емальовану миску і розімніть дерев`яним товкачем або ложкою до відділення м`якоті від шкірки і кісточок.

На каструлю помістіть сито, застеліть його марлею в 2 шари. На сито викладіть обліпихової-апельсинову масу. Залиште на 15-20 хвилин, щоб сік стек. Потім відіжміть марлю і приберіть сито.

У відвар з шкірки апельсина додайте цукор і доведіть його до кипіння, потім остудіть. У сироп влийте сік обліпихи і апельсина, все перемішайте.

Зверніть увагу

Замість цукру можна використовувати мед. Його слід додати в апельсиновий відвар і прогріти разом до температури 40 градусів. В такому випадку мед розчиниться, але не втратить своїх корисних властивостей.

Поділися в соціальних мережах:

Схожі