Сирні галушки з полуницею

Відео: Сирні галушки з полуницею

Зміст

Відео: Сирні галушки з полуницею
Вам знадобиться
Інструкція

Галушки - європейське борошняний виріб, яке зазвичай складається з яєць і борошна. Але можна приготувати особливі галушки - сирні з додаванням полуниці.

Підберіть свій рецепт

Вам знадобиться

- знежирений сир - 350 грам;
- заморожена полуниця - 150 грам;
- манна крупа, рисове борошно, сметана - по 50 грам;
- шматочок білого хліба;
- однією яйце;
- цукор - 20 грам;
- апельсинова цедра, масло вершкове, коричневий цукор - по 1 столовій ложці;
- низькокалорійний конфітюр "Полуниця" - 3 ложки.

Інструкція

Змішайте яйце зі сметаною, розкришите шматочок хліба без скоринки. Протріть сир через сито, додайте борошно, манку, цукровий пісок, апельсинову цедру, сметану. Замісити тісто, приберіть його на пару годин в холодильник - за цей час рисове борошно і манка набубнявіє.

Далі поділіть тісто на кількість ягід полуниці, зробіть круглі коржі, покладіть в серединку кожної з полунички, з`єднайте краї, скачайте кульку.

Відваріть сирні галушки в киплячій воді - десяти хвилин буде достатньо.

Розтопити масло в сковорідці, додайте коричневий цукор з полуничним конфітюром. У вийшла глазурі обсмажте галушки. Сирні галушки з полуницею готові, подавайте їх в готовому вигляді!

Поділися в соціальних мережах:

Схожі