Салат з чорносливом по-новому: з кальмарами

Відео: Салат з кальмарами і яйцамі.Вкусний, ніжний і простий

Зміст

Відео: Салат з кальмарами і яйцамі.Вкусний, ніжний і простий
Вам знадобиться
Інструкція

Салат з чорносливом - справжня окраса святкового столу. Можна побалувати себе кулінарним шедевром і в будні дні, на швидку руку приготувавши нову варіацію улюбленого салату - з кальмарами.

Підберіть свій рецепт

Вам знадобиться

- 400 г кальмарів;
- 200 г чорносливу;
- 100 г несолоного сиру (моцарелла або звичайний сільський молочний);
- 150 г майонезу;
- 1 шт. солодкого перцю (за бажанням);
- сіль,
- мелений чорний перець.

Інструкція

Слідкуйте за кількістю інгредієнтів. Занадто медовий смак чорносливу легко затьмарює інші смаки і може зробити блюдо надмірно в`язким і приторно солодким. Чорнослив в салат кладеться виключно для додання пікантності і глибини. З морепродуктами сухофрукт заграє новими фарбами. Салат з чорносливом і кальмарами - некласичний варіант вже полюбилася курки з чорносливом і майонезом. Якщо раптом під рукою не виявилося птиці, її запросто замінять кальмари, приправлені легким несолоним сиром.

Чорнослив, вимочений і очищений від кісточки, наріжте соломкою. Сир натріть на крупній тертці або наріжте соломкою. Кальмарів відварити в підсоленій воді протягом 7 хвилин, промийте, очистіть від плівок і наріжте півкільцями. Болгарський перець промийте, видаліть насіння і наріжте.

З`єднайте всі інгредієнти і додайте сіль з перцем і майонез. Прикрасьте гілочками свіжої петрушки, кропу, кільцями зеленої цибулі, часточкою вареного яйця - за бажанням. Дайте постояти 10 хвилин.

Поділися в соціальних мережах:

Схожі