Агрус: корисні властивості та застосування
Відео: Агрус - корисні властивості
З приходом літа в нашому раціоні харчування збільшується частка овочів, фруктів і ягід. Агрус - одна з найсмачніших літніх ягід, що володіє масою корисних властивостей. Що це за корисні властивості і як застосовувати агрус?
Підберіть свій рецепт
1
Агрус - джерело корисних речовин і вітамінів. Ця ягода відрізняється високим вмістом вітамінів A, Е, С, вітамінів групи В - це В1, В2, В3, В6, В9, останній з яких сприяє оновленню крові, а також прискореної регенерації клітин.
2
Заліза в агрус міститься в три рази більше, ніж в яблуці. Ця ягода рекомендована дітям і літнім людям при захворюваннях кишечника і гіповітамінозах через великий вміст в ній міді, пектину і фосфору. Народна медицина застосовує відвар спілих ягід при опіках, гострих запаленнях шкіри і екземі, а настоянку з листя - при туберкульозі.
3
Вживання цієї ягоди потрібно скоротити людям, що страждають нирковими захворюваннями, адже агрус - ягода сечогінна.
4
Якщо ви перепробували безліч дієт в боротьбі з холестерином, надмірною вагою і обміном речовин, то додайте в своє низькокалорійне меню 200-300 грам агрусу.
5
З агрусу, крім джемів, компотів і іншого, роблять начинки для тортів і мафінів. В деякі напої та коктейлі додають сік агрусу або натуральний ароматизатор. Крім того, домашнє вино теж можна робити з агрусу.
6
Для додання пікантного смаку качці, курці або запеченої баранини з цієї ягоди роблять кисло-солодкі соуси. Ще їх можна додавати в перші страви і гарніри з круп.
Поділися в соціальних мережах:
Схожі
- Корисні властивості полуниці
- Корисні властивості глоду
- Корисні властивості суниці
- Корисні властивості садової ожини
- Корисні властивості ожини
- Корисні властивості ківі
- Корисні властивості винограду лидия
- Корисні властивості аличі
- Які ягоди найкорисніші
- Як готувати джем з агрусу
- Як готувати королівське варення з агрусу
- Як обрізати агрус
- Що за диво-ягода кизил
- Журавлина болотна: як застосовувати її в лікувальних цілях
- Чим корисний нектарин?
- Чим корисна чорниця
- У чому користь журавлини
- Що приготувати з агрусу: 5 яскравих ідей
- Варення з агрусу "царський"
- Збираємо ягоди правильно
- Борошниста роса на агрус: заходи боротьби