Світі: історія походження

Світі в перекладі з англійської мови звучить як «солодкий». Таку назву фрукт отримав завдяки своєму ніжному солодкуватий смак. Офіційна назва свити - «оробланко», що перекладається з іспанського як «біле золото». У свити або оробланко існує і ще одна назва - «помело» і пов`язане воно з походженням даного фрукта.

Світі з`явився в результаті гібридного схрещування грейпфрута і помело і відноситься до цитрусових. Точна дата його створення невідома, достеменно відомо лише те, що оробланко був виведений ізраїльськими вченими, які працюють в Каліфорнійському університеті в США.

Існує кілька версій, що стосуються часу створення цього дивного фрукта: одні джерела стверджують, що це сталося в кінці 50-х рр. минулого століття, інші вказують на те, що фрукт був виведений в середині 70-х рр. XX століття, треті говорять про те, що свити був виведений ще на 10 років пізніше.



Виростає свити в таких країнах, як Індія, Ізраїль, Португалія, Італія, Китай і деяких інших.

Корисні властивості оробланко

Світі не тільки відрізняється м`яким солодким смаком і відсутністю гіркоти, як у грейпфрута, він ще й має низку корисних для здоров`я людини властивостей. У м`якоті його плодів міститься велика кількість аскорбінової кислоти, що дозволяє говорити про даному фрукті як про допоміжному лікувальному і профілактичному засобі під час сезону грипу та застуд.

Оробланко містить безліч ефірних масел, різні вітаміни, антиоксиданти, мікроелементи і т.д. Також в ньому присутні ферменти, що сприяють розщепленню жирів, завдяки чому даний фрукт вважається дієтичним. Світі повинен бути присутнім в раціоні всіх людей, що прагнуть позбутися від зайвих кілограмів і бажаючих підтримувати відмінну фізичну форму.

Ще одна корисна властивість оробланко полягає в тому, що він сприяє нормалізації артеріального тиску і покращує роботу серця. Так само, як і всі цитрусові, свити є ефективним помічником у боротьбі з депресією і апатією, покращує настрій, загострює пам`ять і увагу, стимулює пізнавальні процеси.

Протипоказання до вживання свити

Як і всі цитрусові, свити не можна вживати тим, хто страждає такими захворюваннями шлунково-кишкового тракту, як виразка, гастрит, коліт, панкреатит і т.д., особливо в стадії загострення. Перед вживанням свити варто проконсультуватися з лікарем і людям, що страждають холециститом, гепатитом, гострим нефритом.

Не варто їсти перегородки, що розділяють часточки м`якоті фрукта: вони гіркі на смак і в них міститься набагато менше корисних речовин, ніж безпосередньо в плоді.