Навіщо є одну клітковину

Відео: Сибірська Клітковина в гостях у Малахова

Відео: БАДи для схуднення. КЛЕТЧАТКА.mp4

Дослідження, проведені вітчизняними і зарубіжними вченими, показали, що з ростом споживання клітковини знижується ризик деяких онкологічних захворювань (наприклад, раку товстої кишки), а також цукрового діабету II типу. До того ж багато продуктів, багаті рослинними волокнами, містять цілий ряд корисних мікроелементів.

Тому необхідно подбати про те, щоб в щоденному раціоні була достатня кількість рослинних харчових волокон. Це, перш за все, різні овочі, фрукти, горіхи, бобові, цільні зерна. Людина повинна отримувати з їжею не менше 25 грамів клітковини в день. Якщо ви до цих пір вживали мало таких продуктів, збільшуйте дозу поступово, щоб підготувати шлунково-кишковий тракт до зміни раціону. Готуйте вегетаріанські салати, обов`язково включите в свій раціон страви з бобових. Замість звичних гарнірів краще споживайте овочеві. Протягом дня намагайтеся з`їдати хоча б одне яблуко, грушу або банан. Не забувайте, що зі збільшенням споживання клітковини необхідно підвищити і прийом рідини.

Відео: Клітковина. Навіщо вона?

Але з цього зовсім не випливає, що всім людям треба ставати вегетаріанцями, харчуючись виключно продуктами, багатими клітковиною. Шматок хорошого м`яса, птиці або риби поряд зі згаданими продуктами піде лише на користь людині, адже для нормального функціонування організму необхідний білок, а в рослинній їжі його мало, та й засвоюється він набагато гірше, ніж тваринний.