Як приготувати запіканку сирну з гарбузом
Відео: гарбузове-сирна запіканка - НЕЖНАЯ ЯК СУФЛЕ !!!
Зміст
Сирна запіканка - просто ідеальне блюдо для сніданку. смачне і корисне, та й готується воно досить просто. Прекрасне початок дня для всієї родини.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- гарбуз - 400 грам
- сир - 300 грам
- вершкове масло - 30 грам
- яйце - 2 штуки
- цукровий пісок - 3 столові ложки
- сметана - 2 столові ложки
- манна крупа - 2 столові ложки
- харчова сода - 1/4 чайної ложки
- сік лимона
- сіль за смаком
Відео: Сирна запіканка з гарбузом
Інструкція
1
Готувати запіканку починайте з гарбуза. Наріжте її великими шматками, очистіть від шкірки, а потім натріть на середній терці. Підготуйте глибокий посуд, де будете замішувати тісто. Викладіть туди сир і вершкове масло, ретельно розімніть за допомогою виделки. Додайте сметану, 2 курячих яйця, цукровий пісок і манну крупу. Погасіть харчову соду лимонним соком. Для цього покладіть соду в чайну ложку і додайте невелику кількість лимонного соку. Завдяки цій процедурі запіканка підніметься і буде повітряної. Отриману суміш додайте до сиру. Все ретельно перемішайте.
2
Потім в масу додайте натерту гарбуз і перемішайте ще раз. Запіканка практично готова, залишилося тільки її запекти. Підготуйте форму. Розтопіть в ній невелику кількість вершкового масла і змастіть дно і краї. Правда, дієтологи рекомендують вершкове масло замінювати рафінованим оливковою, воно не тільки корисніше, але і допоможе уникнути ризику утворення шкідливих канцерогенів. Тепер помістіть основу для запіканки в форму і відправте в духовку приблизно на 50 хвилин. Духовка повинна бути підготовлена заздалегідь і розігріта до температури 200-220 градусів. Відразу після приготування сирну запіканку можна подавати до столу з гарячим чаєм. Страву можна доповнити джемом, сметаною або згущеним молоком.
3
У вас вийшло не тільки смачна страва, але і дивно корисне. Сирна запіканка багата білками, кальцієм, фосфором і вітамінами. А в гарбузі міститься велика кількість корисних мікроелементів і рослинних жирів, тому недооцінювати її не варто. Крім того, дієтологи стверджують, що, незважаючи на високу калорійність страви, вживання 100-150 грам запіканки на добу ніяк не відіб`ється на вашій вазі.
Поділися в соціальних мережах:
Схожі
- Як приготувати дієтичну сирну запіканку
- Сирна запіканка з ягідним сиропом
- Запіканка як в садку
- Сирна запіканка: як приготувати її просто і смачно
- Як зробити смачну сирну запіканку з яблуками
- Як приготувати сирну запіканку в пароварці
- Як приготувати запіканку з сиру
- Як приготувати сирну запіканку з морквою
- Як спекти сирну запіканку
- Сирна запіканка з кокосовою стружкою
- Сирна запіканка з карамелізованими нектаринами
- Сирна запіканка з яблуками
- Сирна запіканка з гречкою
- Сирна запіканка з родзинками і сушеної вишнею
- Сирна запіканка з кукурудзяним борошном
- Сирна запіканка з родзинками в мультиварці
- Запіканка "яблучко"
- Сирна запіканка з брусницею
- Сирна запіканка з хурмою
- Екзотична сирна запіканка
- Сирна запіканка з в`яленої вишнею