Як вибрати гранатовий сік
Відео: Як вибрати справжній гранатовий сік? НТВ Утро_Grante
Зміст
Про цілющі властивості гранатового соку відомо вже давно. Крім своїх корисних якостей він ще володіє приємним специфічним смаком і запахом. При покупці соку потрібно враховувати кілька важливих моментів, інакше є ризик придбати фальсифікат.
1
Гранатовий сік роблять з плодів субтропічного дерева гранат. Його плоди містять зерна, які укладені в щільну шкірку. На території Російської Федерації гранатове дерево можна зустріти в субтропічній зоні чорноморського узбережжя, в Криму, Закавказзі.
2
Через підвищений попит і високу вартість гранатовий сік часто фальсифікується, тому при його покупці потрібно звертати увагу на деякі моменти. Не купуйте продукт, якщо на етикетці не вказано виробник. Одним з кращих виробників гранатового соку на російському ринку вважається Азербайджан.
3
Пам`ятайте, що гранатовий сік - дорогий напій, і за дешевими варіантами зазвичай ховається підробка. Якщо на етикетці написано «нектар» - це сурогат.
4
Беріть продукт в скляній пляшці, так ви хоча б побачите колір і консистенцію напою. Горлечко пляшки і кришка повинні мати захист - це щільно заклеєна прилегла термопленка. Кришка на пляшці повинна бути сильно закручена.
5
Уважно огляньте етикетку, вона повинна бути чітко надрукована і містити наступну інформацію: назва, склад продукту, таблицю корисних речовин і вітамінів, ім`я та адреса виробника, дату виготовлення. Вивчіть склад соку, в ньому не повинно бути цукру (підсолоджувачів) і барвників.
6
Натуральний гранатовий сік червоно-бордовий, на просвіт виглядає напівпрозорим, допускається наявність невеликих частинок. Занадто світлий і червоний колір вказує на те, що він розведений водою, а надто коричневий колір напою може означати, що сік зроблений з кірок, або - з шипшини.
7
Дозрівання граната відбувається з вересня по листопад, тому купуйте сік, випущений в період з вересня по грудень. А ось навесні і влітку робити напій можуть тільки з гнилих або несозревшіх плодів.
Зверніть увагу
Сік граната - відмінний сечогінний і жовчогінний засіб, також він володіє протизапальними, знеболюючими і антисептичними властивостями. Напій покращує апетит, підвищує рівень гемоглобіну, сприяє зниженню температури. Його часто рекомендують приймати при зниженні працездатності, стресі, виснаженні, гепатиті, розладах шлунка. Однак він протипоказаний людям з підвищеною кислотністю шлункового соку.
Корисна порада
Гранатовий сік має цілющі властивості і допомагає при лікуванні багатьох захворювань. Він багатий фенольними сполуками і біологічно активними речовинами, які зміцнюють імунітет, мають антиоксидантні та протипухлинними діями. У складі гранатового соку налічується 15 амінокислот, 6 з яких вважаються незамінними. Крім того, в ньому міститься цілий комплекс вітамінів органічних кислот (яблучна, лимонна, фолієва).
Поділися в соціальних мережах:
Схожі
- Салат «гранатовий браслет»
- Як приготувати салат «гранатовий браслет» з куркою
- Салат "гранатовий браслет"
- Як готувати салат "гранатовий браслет"
- Як приготувати салат з граната
- Як давати гранатовий сік дитині
- Які соки корисні для здоров`я
- Найкорисніші фруктові соки
- Які соки пити для підняття гемоглобіну
- Як маринувати корейку
- Як заварювати гранатові кірки
- Як приготувати гранатовий пиріг
- Як правильно вибрати дорогий коньяк
- Як в домашніх умовах приготувати гранатовий соус
- Як приготувати курячу печінку з гранатовим соусом
- Пунш плантатор
- Свинина під гранатовим соусом
- Хочете жити довго? Гранат вам в руки.
- Про користь граната
- Коктейль мюнхенський захід
- Пряники на гранатовому соку з апельсинами