Як приготувати басбусу єгипетську
Відео: Справжнє тісто для самси. Рецепт від Івана!
Басбуса єгипетська - це десерт арабської кухні. По-іншому дане ласощі ще називають манної запіканкою. Думаю, це блюдо сподобається не тільки вам, але і вашим дітям.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- - манна крупа - 1 склянка;
- - борошно - 1 склянка;
- - цукор - 2 склянки;
- - кокосова стружка оранжевого кольору - 1 стакан;
- - ванілін - 3 г;
- - розпушувач для тіста - 2 чайні ложки;
- - яйце - 1 шт;
- - рослинне масло - 1 склянка;
- - кефір або натуральний йогурт - 1 стакан;
- - вода - 0,5 склянки;
- - сік половинки лимона.
Інструкція
1
Візьміть окремий посуд і змішайте в ній такі інгредієнти: манку, 1 склянки цукру, борошно, кокосову стружку, розпушувач для тіста і ванілін. Все ретельно перемішайте. До отриманої суміші також додайте рослинне масло, збите яйце і кефір. Дану масу приберіть в сторону і не чіпайте до тих пір, поки манка НЕ розбухне. У підсумку вийде тісто, яке за своєю консистенцією нагадує густу сметану.
2
Візьміть форму для випікання і змастіть її маслом. Викладіть на неї отримане тісто. Врахуйте, що воно повинно лише на половину заповнювати форму, так як тісто піднімається під час запікання.
3
Розігрійте духовку до температури 180 градусів і відправте в неї басбусу на півгодини. Не забудьте під випічку, тобто на дно духовки, поставити блюдо з водою.
4
До даного десерту необхідно приготувати сироп. Візьміть каструлю і змішайте в ній воду, стакан цукру і лимонний сік. Отриману суміш доведіть до кипіння і варіть протягом 5-7 хвилин.
5
Після закінчення часу дістаньте десерт з духовки і розріжте його на шматки. В дані розрізи залийте цукровий сироп і відправте блюдо випікатися ще приблизно на 5 хвилин. Басбуса єгипетська готова!
Поділися в соціальних мережах:
Схожі
- Шоколадний маннік - простий рецепт
- Як приготувати млинці «багрір»
- Як приготувати пиріг "самоцвіти"
- Як приготувати нью-йоркський чізкейк?
- Як приготувати маффіни з моркви
- Як приготувати печиво з м`ясорубки
- Як приготувати печиво "кольорові спіральки"
- Як приготувати пісне макове кільце
- Як приготувати печиво "лимончики"
- Як приготувати турецьке печиво "курабье"
- Як приготувати смачні хачапурі
- Як приготувати тістечка "банкокко"
- Як приготувати торт "трухлявий пень"
- Готуємо пісний маннік
- Печиво з кремом і джемом
- Сирна запіканка з кокосовою стружкою
- Смачні лимонні кекси до ранкової кави
- Шоколадний маннік з халвою
- Сирний пиріг-ватрушка
- Швидкий гарбузовий пиріг з корицею
- Торт «поїзд»