Як смажити картоплю фрі
Відео: Як приготувати смачний Картопля Фрі! Рецепт Картопля Фрі!
Зміст
Вам знадобиться
- 1 велика картоплина;
- 3-4 ст.л. соняшникової олії;
- 1 ст.л. сметани або кетчуп;
- 1 ч.л. дрібної зелені;
- сіль
- перець за смаком.
Інструкція
Відео: Картопля фрі. секрети приготування
Візьміть велику картоплину, очистіть її від шкірки. Далі вам потрібно буде нарізати картоплю соломкою. Важливо, щоб соломка вийшла не дуже товстою, інакше картопля не прожариться і буде сируватий або ж прожарітся, але обгорить по краях. В даному випадку найзручніше використовувати овощерезку. Картопляна соломка вийде рівна і потрібної товщини. Наріжте картоплю тонкими смужками, промийте і викладіть на рушник для просушування. Рушник має добре вбирати вологу.
Викладіть просушену картоплю на сковороду так, щоб кожна соломинка лежала на сковороді в один шар. Це забезпечить її 100-процентну прожарювання. Періодично помішуючи, смажте картоплю до утворення золотистої скоринки.
Коли ваш картопля фрі звільнився від зайвої жирності, змішайте його з невеликою кількістю солі і приправи.
Відео: Картопля Фрі в домашніх умовах ЛЕГКО - French fries recipe
Ваш картопля фрі повністю готовий. Смачного!
- Кращі рецепти картоплі фрі
- Як смачно посмажити картоплю з грибами
- Як приготувати картоплю фрі у фритюрниці
- Як приготувати картоплю фрі
- Як приготувати заморожену картоплю фрі
- Як нарізати картоплю соломкою
- Як приготувати картоплю в фользі
- Як приготувати картоплю фрі в домашніх умовах
- Як приготувати смажену картоплю в мультиварці
- Як посмажити картоплю за 5 хвилин
- Як приготувати смачний картопля з часником
- Як приготувати картоплю по-архієрейський з ікрою з хліба?
- Як приготувати картоплю по-китайськи з перцем?
- Як посмажити картоплю без масла
- Картопля, смажена у фритюрі брусочками
- Секрет приготування смачної та ароматної картоплі
- Раклетт-картопля з тірольським шпиком
- Картопля в молоці
- Картопляне пюре зі смаженою цибулею
- Готуємо смачний картопля з кунжутом
- Картопля, запечена в вершках з сиром