Як приготувати бананове печиво

Відео: Бананове печиво

Зміст

Відео: Бананове печиво
Вам знадобиться
Інструкція

Ароматне і тане в роті печиво, порадує вас своїм чудовим смаком. За вашим бажанням банан можна замінити будь-яким іншим фруктом, наприклад, грушею або яблуком. Сам процес приготування не займе у вас багато часу.

Підберіть свій рецепт

Вам знадобиться

- 2 соковитих банана;
- 3 ст.л. сметани;
- 1,5 ст.л. лимонного соку;
- 90 г рослинного масла;
- 320 г борошна;
- 1 ч.л. соди;
- 5 ст.л. кунжуту;
- трохи ванілі за вашим бажанням;
- сіль за смаком.

Інструкція

Виберіть стиглі і соковиті банани. Вимийте їх, трохи обсушити, очистіть і викладіть на тарілку. Далі за допомогою вилки акуратно розімніть плоди так, щоб вийшло пюре. Додайте туди сметану і висипте цукровий пісок, компоненти ретельно перемішайте. Потім додайте рослинне масло і ароматний лимонний сік, перемішайте все.

Отриману масу посоліть. Далі окремо змішайте борошно з содою і висипте все в тарілку до рідкої масі. Продукти перемішайте до однорідності, грудок бути не повинно. Для початку перемішайте тісто лопаткою, а потім руками.

Далі відокремте невеликого розміру шматок тіста від пласта. Надайте цьому шматку акуратну форму, краще у вигляді коржа. Потім візьміть окрему тарілку, висипте в неї кунжут і умочіть шматок тіста з одного боку. Далі викладіть тісто кунжутом наверх і акуратно розкачайте все качалкою.

Потім переверніть корж зворотною стороною (перед вами чиста сторона, без кунжуту). Поверніть все це в щільний рулет. Так поступите з усім тестом. Візьміть деко, застеліть його пергаментом і викладіть туди печиво. Духова шафа розігрійте до 210 градусів і випікайте 11 хвилин при такій температурі, а потім ще 7 хвилин при 180 градусах.

Ароматне бананове печиво готове, можна подавати на стіл.

Поділися в соціальних мережах:

Схожі