Ось один з варіантів, який допоможе зробити курячі крильця по-справжньому смачно. Для того щоб приготувати крильця на дві персони Вам потрібно взяти: 500 г. курячих крилець, краще візьміть парна кількість - ділитися буде складно. 100 г. густих слівок- півсклянки молока-рослинне масло чорний і червоний мелений перець, суха петрушка і кріп. дві середні луковіци- два помідори середнього розміру.

План дій такий:

•Крильця потрібно взяти і вимити. Потім слід викласти крильця на паперовий рушник і дати їм стекти;

•Після починайте готувати соус. Соус може стати маринадом, якщо у Вас є час. Якщо часу немає, то приготувати курячі крильця можна і без замочування в соусі, просто рясно їх в ньому вмочити.



•Для соусу візьміть зручну глибокий посуд. Потім викладіть в неї вершки і молоко - ретельно збийте їх до однорідної маси. У процесі змішування додайте сіль, червоний перець і подрібнену зелень.

•Візьміть крильця трохи посоліть, і натріть чорним перцем. Потім викладіть їх в соус і ретельно перемішайте. Потім залиште їх у холодильнику на час. Час для витримки може бути різне, все залежить від Ваших можливостей і ресурсів часу. Крила можна замаринувати до події заздалегідь, а можна безпосередньо перед приготуванням.

•Візьміть цибулю, очистіть його і наріжте кільцями.

•Візьміть помідори, також помийте і наріжте кільцями.

•Тепер потрібно взяти деко і змастити його олією. Потім викладіть на нього лук.

•Тепер діставайте крильця, відсуньте їх в сторону і наберіть трохи соусу-маринаду. Він вам потрібен щоб змастити цибулю. Після того, як цибуля змазаний, викладіть на нього помідори.

•Коли «підкладка» готова, викладайте крила. Краще якщо між ними буде простір, тоді вони зарум`яняться з усіх боків.

•Печіть крильця в духовці 20-30 хвилин. Час залежить від величини крилець.

•Отже, приготувати курячі крильця вийшло, тепер викладіть їх на тарілки разом з цибулею і запеченими помідорами. Подавати краще зі свіжою зеленню і легким вином, також підійде пиво. Смачного.