Як зробити глазуровані сирки

Відео: Сирки глазуровані в домашніх умовах / Сирки з вареним згущеним молоком в шоколадній глазурі

Зміст

Відео: Сирки глазуровані в домашніх умовах / Сирки з вареним згущеним молоком в шоколадній глазурі
Вам знадобиться
Інструкція

Смачне і корисне ласощі з сиру можна приготувати самостійно.

Підберіть свій рецепт

Вам знадобиться

250 грам сиру, 2 столові ложки цукру, 2 столові ложки сметани, 40 г вершкового масла, 100 грам будь-яких сухофруктів, 50 грам темного шоколаду.

Інструкція

Подрібніть сир в блендері або пропустіть кілька разів через м`ясорубку. Додайте сметану, цукор і вершкове масло і перемішайте до утворення однорідної маси.

Промийте сухофрукти, залийте їх теплою кип`яченою водою і залиште їх на 10-15 хвилин. Подрібніть їх в блендері або дуже дрібно поріжте.

Сирну масу охолодіть 10-15 хвилин в холодильнику. Плоску тарілку затягніть плівкою. Ложкою викладайте на тарілку і надайте форму змоченими в холодній воді руками. Поставте тарілку з сирними сирками в морозильну камеру на 15 хвилин

Шоколад розтопіть на водяній бані або в мікрохвильовій печі до рідкого стану. За допомогою двох вилок опустіть сирки по черзі в розплавлений шоколад.

Викладіть сирки на блюдо або загорніть кожен сирок в фольгу і поставте в холодильник. Глазуровані сирки готові до вживання!

Корисна порада

У сирки крім сухофруктів можна додавати подрібнене печиво, шоколадну крихту, а також згущене молоко.

Поділися в соціальних мережах:

Схожі