Кекс з фундуком в глазурі

Відео: Різдвяний Кекс з сухофрукти та горіхи, То Що Потрібно На Різдво !!! | Christmas Fruit Cake,

Зміст

Відео: Різдвяний Кекс з сухофрукти та горіхи, То Що Потрібно На Різдво !!! | christmas fruit cake,
Вам знадобиться
Інструкція

Вашій увазі пропонується рецепт чудового кексу з фундуком в глазурі, приготованого з білого шоколаду. Це, мабуть, самий смачний кекс з усіх. Ніжний, ароматний, просто тане в роті. Записуйте рецепт.

Підберіть свій рецепт

Вам знадобиться

Для приготування кексу з фундуком в глазурі з білого шоколаду вам буде потрібно:
• 2 яйця,
• 100 грам цукру,
• 100 грам вершкового масла (розтопити і охолодити),
• 75 грам борошна,
• 100 грам фундука,
Для приготування глазурі необхідно взяти: 2 ст. ложки вершків (або молока) і 50 грам білого шоколаду.

Інструкція

Беремо 2 яйця і збиваємо з цукром протягом 10-15 хвилин до отримання білої густої маси. Додаємо борошно і ретельно збиваємо ще раз (близько 3 хвилин).

Беремо вершкове масло і розтоплюємо, охолоджуємо 5 хвилин і додаємо до тесту, перемішуємо лопаткою до однорідності.

Горіх дробу в блендері до стану крупки і додаємо його в тісто, знову перемішуємо.

Викладаємо масу в формочку для запікання. Готуємо в духовці протягом 45-60 хвилин, при температурі 170 градусів. Духовку попередньо нагріти.

Коли кекс охолоне, потрібно покрити його глазур`ю. Для глазурі топимо на водяній бані шоколад з вершками (або молоком). Поливаємо кекс глазур`ю і даємо глазурі охолонути.

Поділися в соціальних мережах:

Схожі