Кавовий кекс в мультиварці
Відео: Кавовий кекс (пиріг) на кефірі ніжний і смачний
Кавовий кекс, приготований в мультиварці, виходить дуже повітряним, ніжним і ароматним. Якщо готувати кекс в духовці, то він трохи засушувати, а зверху покривається скоринкою. При готуванні в мультиварці випічка, навпаки, зовсім не пересихає і стає настільки м`якою, що просто тане в роті.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- - 2 яйця;
- - 1,5 склянки борошна;
- - 1 склянка цукру;
- - 100 г маргарину або вершкового масла;
- - 4 ч. Ложки розчинної кави;
- - 2 ст. ложки майонезу;
- - 0, 5 ч. Ложки розпушувача;
- - плитка молочного шоколаду;
- - дрібка солі;
- - ванільний цукор і мелена кориця на смак.
Інструкція
1
Змішуємо яйця і цукор, збиваючи їх міксером до утворення повітряної піни. Після чого додаємо борошно, майонез, злегка розм`якшений маргарин і замішуємо тісто.
2
В отриману суміш додаємо мелену корицю, ванільний цукор, розпушувач і дрібку солі, потім весь вміст ретельно перемішуємо до однорідного стану.
3
Розчиняємо кави в 1/3 склянки гарячої кип`яченої води, заливаємо його в приготоване тісто і збиваємо міксером.
4
У ємність мультиварки, змащену вершковим маслом або маргарином, викладаємо тісто, вибираємо програму «Випічка» і встановлюємо час готування на 1 годину 20 хвилин. Після закінчення програми приготування перевіряємо готовність кексу за допомогою зубочистки, якщо він пропікся не до кінця, то випікаємо його ще близько 10-15 хвилин.
5
Готовий кекс дістаємо з мультиварки, скориставшись для цих цілей контейнером-пароваркою.
6
Розтоплюємо плитку шоколаду на водяній бані. Прикрашаємо кавовий кекс приготованої глазур`ю і посипаємо його меленими горіхами або кокосовою стружкою.
Поділися в соціальних мережах:
Схожі
- Лимонний кекс на йогурті
- Як приготувати медовий кекс з різноманітними прянощами
- Як зробити кекс з банана
- Як приготувати банановий кекс з шоколадом
- Як приготувати мармуровий кекс
- Як приготувати повітряний кекс з шоколадною начинкою
- Як приготувати пиріг в мультиварці
- Як приготувати фініковий кекс?
- Як приготувати банановий кекс з арахісовим маслом
- Як приготувати кекс з медом і волоськими горіхами
- Як спекти бананово-ананасовий кекс
- Пиріг-кекс з виноградом
- Грушево-шоколадний пиріг в мультиварці
- Апельсиновий кекс
- Кекс "мармуровий"
- Кекс з ревенем і мигдальними горішками
- Кекс "південний привіт"
- Кавовий пиріг
- Кавовий пиріг з чорницею
- Арахісовий кекс з цукатами
- Кекс з фундуком в глазурі