Печиво засніжені ялинки

На 40 штук:
250 г цукрової пудри
сіль
1 ст. ложка рому
320 г борошна
80 г меленого мигдалю
3-4 краплі мигдального ароматизатора

150 г вершкового масла
100 г ядер арахісу
2 ст. ложки рідкого меду
1 ст. ложка какао-порошку

Близько 220 г цукрової пудри, 1 щіпку солі, ром, борошно, мигдаль, яйця, ароматизатор і нарізний кубиками вершкове масло помістити в чашу міксера і швидко вимісити тісто.

Надати форму кулі, прибрати на 30 хв в холодильник. Нагріти духовку до 180 градусів. З тіста розкачати пласт товщиною 2-3 мм на посипаній борошном робочій поверхні і металевої формочкою вирізати ялинки. Викласти їх на деко, застелене папером і пекти близько 8 хв до золотисто-жовтого кольору.

Потім вийняти і остудити. Для приготування начинки дрібно смлоть арахіс. Ретельно перемішати його з медом і какао.

Половину печива акуратно змастити кремом, інше печиво викласти зверху і притиснути. Посипати цукровою пудрою.
Час приготування 75 хв
В одному печиво 110 кКал
Білки - 2 г, жири - 6 г, вуглеводи - 13 г

Поділися в соціальних мережах:

Схожі