Вегетаріанський гоголь-моголь

Відео: Гоголь-моголь рецепт. Як приготувати гоголь моголь від кашлю

Зміст

Відео: Гоголь-моголь рецепт. Як приготувати гоголь моголь від кашлю
Вам знадобиться
Інструкція

Якщо ви є строгим вегетаріанцем, то зовсім не обов`язково відмовляти собі у смачному ласощах. Густий кремовий, без додавання цукру гоголь-моголь можна приготувати всього за пару хвилин.

Підберіть свій рецепт

Вам знадобиться

-3 / 4-1 стакан сирих кешью
-2 склянки свіжої води
-100 мл напівжирного кокосового молока
-1 ч. Л. ванільного екстракту
-3 ст. пряний ром (за бажанням)
-1/2 ч. Л. кошерної солі
-1 ч. Л. свіжонатертого мускатний горіх
-1/4 ч. Л. ксантановая камедь (необов`язково)

Інструкція

Помістіть горіхи кеш`ю в середню миску. Обшпарте повністю киплячою водою і дайте їй вбратися протягом 30 хвилин. Коли час минув, процідіть, злийте воду і покладіть горіхи в міксер. Додайте прісної води і перемішуйте на високій швидкості протягом 2 хвилин.

Додайте в міксер інших інгредієнтів і знову перемішайте на високій швидкості до отримання однорідної маси.

Перелийте гоголь-моголь з міксера в чашу для подачі. При бажанні, можна охолодити. Необхідно випити гоголь-моголь протягом 2-3 днів, інакше він зіпсується.

Перед подачею, посипте мускатним горіхом зверху.

Поділися в соціальних мережах:

Схожі