Сирний кекс з чорносливом
Відео: Кекс з чорносливом в хлібопічці Panasonic SD 2501
Це рецепт ніжного і соковитого кексу з ароматом ванілі і чорносливу і м`яким сирним смаком. Традиційна форма для кексу - це коло з отвором по середині, але можна готувати кекси в прямокутній формі. При приготуванні тіста для кексу враховуйте, що всі інгредієнти повинні бути однаковими по температурі.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- - 4 яйця;
- - 400 г борошна;
- - 300 г йогурту;
- - 250 г сиру;
- - 200 г цукру;
- - стакан чорносливу;
- - 4 ст. ложки рослинної олії;
- - 2 ст. ложки коньяку;
- - 0,75 ч. Ложки розпушувача;
- - ванілін.
Інструкція
1
Промийте чорнослив, залийте коньяком. Нехай він вимочується протягом 30 хвилин. Якщо за цей час коньяк не вбереться, прогрійте чорнослив протягом 1 хвилини в мікрохвильовій печі, після - остудіть.
2
Вбийте яйця з цукром в пишну піну, влийте масло, збиваючи. Введіть в крем сир, змішайте на маленьких оборотах міксера.
3
Всипте борошно з розпушувачем, додайте ваніль. Змішайте лопаткою тісто. Додайте чорнослив, знову вимісити, вилийте в форму.
4
Випікайте 15 хвилин при 200 градусах, на тесті повинні з`явитися розломи. Потім зменшіть вогонь до 160 градусів, допечіть кекс до золотистого кольору. Залиште його остигати в духовці.
5
Витягніть кекс, покладіть на решітку, дайте охолонути повністю. Після цього посипте цукровою пудрою, поріжте на порційні шматки, подавайте разом з чаєм.
Поділися в соціальних мережах:
Схожі
- Як зробити кекс з банана
- Як приготувати банановий кекс з шоколадом
- Як приготувати ананасові кекси
- Як приготувати яблучно-медовий кекс
- Як приготувати сирний кекс
- Як приготувати кекси зі смаком кави
- Як приготувати шоколадно-банановий кекс
- Як приготувати сирний кекс з нутелою
- Як приготувати мускатний кекс з фініками
- Як приготувати черешневий кекс з крихтою
- Торт з чорносливом по-французьки
- Торт серцевий
- Сирний мус з персиком і чорносливом
- Японський яєчний кекс з шоколадним крем-соусом
- Кекс з імбиром і горіховим топінгом
- Сирно-кокосовий кекс з абрикосами
- Лимонні кекси
- Арахісовий кекс з цукатами
- Кекс з фундуком в глазурі
- Великодній кекс "квіти в горщику"
- Німецький торт з чорносливом