Курячий салат по-кубинських

Відео: Смачні і прості салати. Салат з апельсинами і куркою по-кубинських

Зміст

Відео: Смачні і прості салати. Салат з апельсинами і куркою по-кубинських
Вам знадобиться
Інструкція
Корисна порада

Приготуйте смачний курячий салат по-кубинських, щоб зануритися в атмосферу простоти і вишуканості цієї кубинської кухні. Найпростіші інгредієнти завдяки цим рецептом перетворяться в незвичайний салат!

Підберіть свій рецепт

Вам знадобиться

- 500 г курки;
- 3 апельсина;
- 2 яблука;
- 1 лимон;
- Зелена цибуля;
- майонез.

Інструкція

Промийте апельсини і яблука, очистіть від шкірки, видаліть кісточки з серцевиною. Поріжте яблука тонкими пластинками, часточки апельсина поділіть на 2-3 частини.

Відваріть куряче філе в злегка солоній воді. Спеції можете додавати за смаком - в цьому салаті вони доречні, звичайно, тільки в рамках розумного.

Дайте охолонути курячому м`ясу, потім поріжте його тонкою соломкою.

Додайте в майонез свіжий лимонний сік, перемішайте до однорідності. Зелену цибулю дрібно порубати, додайте в майонез. Можете додати і кріп, і петрушку. Посоліть, поперчіть, дайте соусу трохи настоятися.

Змішайте компоненти салату, заправте соусом, перемішайте. Приберіть на 20 хвилин в холодильник. Курочка повинна просочитися соком, який пустять фрукти, тоді салат стане більш пікантним.

Перед подачею знову перемішайте салат по-кубинських. Подавайте в порційних салатниках або на тарілках, застелених листям салату.