Дієта при ерозії шлунка
Відео: Виразка шлунка Дієта Рецепти
Ерозія шлунка є одним з найбільш поширених гастродуоденальних патологій. Вона являє собою дефект слизової оболонки шлунка. Пацієнтам з подібним діагнозом необхідно дотримуватися особливої дієти.
1
Дієта при ерозії шлунка спрямована на зниження навантаження з органів травлення і на прискорення процесів відновлення слизової оболонки. Вона обов`язково повинна доповнюватися лікувальними заходами, до яких відноситься прийом препаратів, що знижують кислотність і сприяють загоєнню слизової.
2
Їжа при ерозії шлунка повинна бути щадить і не чинити на шлунково-кишковий тракт механічне, термічне і хімічне дію. Готуйте продукти па пару або відварюють. Вживайте теплу їжу, не можна їсти холодні і гарячі страви. Неприпустимо переїдання, харчуйтеся невеликими порціями 4-6 разів на день. Обмежте норму солі до 8 г в день. У добу потрібно випивати не менше 1,5 л води.
3
Основу раціону при ерозії шлунка повинні складати такі страви і напої: круп`яні слизові супи, супи з протертими овочами, добре проварені каші (вівсяна, манна та ін.), Парові котлети, фрикадели, тефтелі з риби або м`яса нежирних сортів. Корисні: парові омлети, яйця, некруто, макарони, протерті молочні каші, вершки, молоко, кисле молоко, йогурт, кефір, свіжий сир і страви з нього, некисла і нежирна сметана, нежирний твердий сир.
4
Вживайте киселі, желе, суфле, протерті компоти, некислі соки, розбавлені водою, трав`яні відвари, неміцний чай. Дозволяються: пшеничний хліб вчорашньої випічки, галетное печиво, сухі бісквіти, прісні пироги з начинкою (максимум 1-2 разів на тиждень), солодке варення, цукор, зефір, пастила, мед. Найкраще відмовтеся від споживання грубої, жорсткої, волокнистої їжі.
5
Протипоказані холодні, гарячі, смажені, запечені страви з утворенням грубої скоринки, продукти, що сприяють посиленню шлункової секреції. Виключіть з раціону наваристі м`ясні і рибні бульйони і страви на їх основі, жирні і жилаві сорти м`яса, жирні види риби, гриби і грибні відвари, тугоплавкі жири, соління, копченості, консерви, маринади, сирі непротерті фрукти і овочі.
6
Не можна вживати: шоколад, кава, міцний чай, кондитерські вироби з кремом, випічка з листкового і здобного тіста, квас, алкогольні і газовані напої, кислі соки. Протипоказані: висівковий хліб, солоні і гострі сири, кисломолочні продукти, кукурудза, бобові, білокачанна капуста, ягоди з великою кількістю дрібних кісточок, редис, бруква, ріпа, фрукти з грубою скоринкою, цитрусові плоди, гострі приправи, яйця, підсмажені на жирі і зварені круто.
Поділися в соціальних мережах:
Схожі
- Як скласти дієту при виразці
- Дієта 5 при панкреатиті
- Яку дієту прописують при гастриті
- Дієта для скорочення шлунка
- Як вибрати дієту для шлунка
- Як скласти дієту при холециститі
- Як дотримуватися дієти при виразці
- Як зробити ефективним лікування гастриту
- Як виявити перші симптоми виразки шлунка
- Як визначити симптоми гастриту
- Як проводити лікування гастриту
- Рецепт бальзаму для лікування і профілактики виразкової хвороби шлунка
- Атрофічний гастрит і його лікування
- Як зняти спазм шлунка
- Як правильно відновити роботу шлунка
- Як розвивається гастрит
- Що таке антральний гастрит
- Що їсти при виразці і гастриті
- Який препарат допомагає при гастриті
- Як приймати мінеральну воду при гастриті
- Як лікувати поверхневий гастрит