Яку дієту прописують при гастриті
Відео: Дієта при гастриті
Гастрит - це запальний процес слизової оболонки шлунка. За характером перебігу розрізняють гострий і хронічний гастрит, окремо виділяється форма, яка розвивається на тлі зловживання алкоголем - алкогольний гастрит.
1
Гострий гастрит зазвичай розвивається на тлі отруєнь кислотою або лугом, при прийомі деяких ліків (наприклад, аспірину), при радіаційному опроміненні. Розвивається він швидко, проявляється різким болем в епігастральній ділянці, нудотою, блювотою, може бути підвищена температура. При гострому гастриті потрібно невідкладне звернення до лікаря.
2
Набагато частіше (в 80-90% випадків) зустрічається хронічний гастрит. Це тривало протікає запалення слизової оболонки шлунка з періодичними загостреннями. Факторами для його виникнення можуть стати надмірне вживання занадто гострої, гарячої їжі, порушення режиму харчування (великі проміжки між прийомами їжі), безконтрольний прийом нестероїдних протизапальних препаратів, що дратують шлунок.
3
Також важливу роль відіграє спадкова схильність, робота на шкідливих виробництвах, деякі внутрішні захворювання. Причиною ж виникнення хронічного гастриту в переважній більшості випадків є бактерії Helicobacter pilori. Передаватися вони можуть через посуд, їжу, при поцілунках.
4
Хронічний гастрит іноді може протікати безсимптомно, зазвичай же турбують тупі болі в області шлунка після прийому їжі, печія, нудота, відчуття тяжкості і переповненості у верхній частині живота. Може бути підвищене газоутворення, втрата ваги і зниження апетиту.
5
Медикаментозне лікування призначається лікарем, всім хворим також обов`язково призначається щадна дієта. У період загострення рекомендується повністю виключити гострі, копчені страви, шоколад, кава, приправи, консерви, газовані напої. Харчування має бути дробовим, не рідше 5-6 разів на добу, з достатньою кількістю білків і вітамінів.
6
Так як гастрит може протікати з підвищеною або зниженою кислотністю, то і дієти при них не однакові. Найбільш поширений варіант з підвищеною кислотністю. Тут необхідно харчування з виключенням продуктів і страв, що стимулюють утворення шлункового соку. Ними є грибні, наваристі м`ясні, рибні бульйони, кислі фрукти. Нейтролізовать ж зайву кислотність будуть молочні та пісні супи, солодкий фруктовий сік і різні киселі, особливо рекомендується вівсяний. Рекомендуються каші з обволікаючу дію (геркулесовая, манна), м`ясо у вигляді котлет і риба, приготовані на пару.
7
При гастриті зі зниженою кислотністю, навпаки, потрібно вживати в їжу продукти, що стимулюють утворення шлункового соку (м`ясні, рибні бульйони), нежирні сорти м`яса і птиці. Хліб краще вживати білий і в підсушеному вигляді. Рекомендуються фрукти і ягоди у вигляді пюре, цитрусові, кисломолочні продукти. А ось страви і продукти, які довго затримуються в шлунку краще виключити. До них відноситься здобна випічка, млинці, житній хліб, деякі крупи (горох, перловка).
Поділися в соціальних мережах:
Схожі
- Як розпізнати симптоми гастриту
- Як визначити симптоми гастриту
- Як проводити лікування гастриту
- Дієта і лікування при гастриті
- Атрофічний гастрит і його лікування
- Що таке вогнищевий гастрит
- Що таке гастрит і як його лікувати
- Як вилікувати гастрит назавжди
- Як лікувати атрофічний гастрит
- Як розвивається гастрит
- Що таке антральний гастрит
- Що таке гастрит
- Які антибіотики допомагають від гастриту
- Чим небезпечний хронічний гастрит
- Який препарат допомагає при гастриті
- Як вилікувати хронічний гастрит
- Як приймати мінеральну воду при гастриті
- Як розпізнати гастрит
- Як лікувати поверхневий гастрит
- Як відрізнити гастрит від виразки
- Причини болю в епігастральній ділянці