Корисні властивості барбарису

Приємні на смак плоди барбарису з незапам`ятних часів застосовувалися людиною як ліки, а також в їжу. Дослідники припускають, що назва рослини походить від його диких форм виростають в Північній Африці, населення якої становить в основному древній народ бербери (слово «барбарис» на арабській мові означає «Берберійські»).

Як садова культура барбарис почав культивуватися дуже давно. Його плоди мають приємний смак і корисні властивості для організму. У плодах барбарису міститься багато різних цукрів, їх процентне співвідношення сягає восьми, органічних кислот (лимонної, яблучної, винної та інших), їх процентне співвідношення сягає шести, а також пектинові речовини і вітаміни.



Притаманні барбарису цілющі властивості обумовлюються містяться в його плодах алкалоїдами: м`якоть містить до п`ятнадцяти міліграмів берберина, насіння містить більше ста, а коріння містять понад півтори тисячі. Препарати на основі берберина знаходять широке застосування в медицині у випадках захворювань печінки, ниркових захворювань, а також в гінекології в випадках кровотеч.

Соку з плодів барбарису притаманні властивості щодо поліпшення кровообігу, порушення апетиту, зниження високої температури тіла, а також хорошого вгамування спраги. Сік з плодів барбарису рекомендується до вживання у випадках запалення легенів, кашлю або гарячки. При вагітності слід дотримуватися особливої ​​обережності у вживанні соку і ягід барбарису, бажано в цьому випадку їх взагалі не вживати.

Поділися в соціальних мережах: