Як правильно вибирати і купувати полуницю?

Ох вже ця полуничка! Солодка, соковита, а про користь її і говорити не варто! Ця ягода - справжній кладец вітамінів. Але ось тільки в наш час, якщо немає дачі і своєї ягідної плантації, складно знайти справді корисну і натуральну полуницю! Про те, як це зробити, читайте в цій статті.

Навесні на ринках з`являється полуниця і хочеться насолодитися тим, чого давно не їли. Але від покупки першої полуниці варто утриматися, так як більшість ранніх ягід вирощені на хімікатах і небезпечні для здоров`я! При покупці слід звернути увагу на наявність чорних крапок, вони свідчать про зміст нітратів. А ось розмір вже залежить від сорту, не обов`язково, якщо дуже велика ягода - значить, напхана хімією. Важливо, щоб на ній були зелені хвостики, по ним можна визначити свіжість, а їх відсутність говорить про те, що продавцю є, що приховувати. І намагайтеся купувати стільки полуниці, скільки можете з`їсти за день. Зберігати в холодильнику потім її не рекомендується, якщо в ній були нітрати, при низькій температурі їх шкода тільки посилиться. Звичайно, дуже вдалий час для покупки - кінець травня і літо! І купувати її краще на ринку у бабусь і дачників! Так надійніше і поторгуватися можна!

Відео: [НЗ: 850] Як правильно купувати полуницю?

А ось кілька ознак, як відрізнити справжню полуницю від вирощеної на хімікатах:

1. Якщо всі ягоди виглядають приблизно однаковими, за розміром, кольором, як на малюнку, то швидше за все це ненатуральний продукт. Ягоди з грядки мають різну форму і відтінок, так як в різний час дозрівають на поле.

Відео: Як вибрати кращу розсаду: 9 перевірених правил

2. Ще можна визначити ступінь натуральності полуниці по її внутрішньому візерунку. У хімічних плодів приблизно рівний колір, а у справжніх - уздовж поздовжнього зрізу є білі прожилки.

Так що їжте натуральні продукти природи, насолоджуючись їх смаком, користю, і будьте здорові! =)

Відео: Як вибирати ПОЛУНИЦЮ? Тільки саму соковиту, солодку і ароматну!