Бутерброди з редисом

Дуже смачними виходять бутерброди з редискою. Для створення даного страви необхідно взяти кусень хліба, змастити його або плавленим сиром, або сирним паштетом, зверху покласти кружечки редиски. Можна посипати сіллю.

Дуже цікавий смак виходить у бутербродів зі смаженою редискою. Щоб зробити такий бутерброд, необхідно взяти невеликий редис, гарненько його промити, розрізати навпіл, обсмажити в маслі і викласти на злегка підсушений скибочку хліба.

Відео: Салат з редиски за 5 хвилин



Салати з редисом

З редиски виходять досить смачні легкі салати. Приготувати оригінальний салатик з редискою зовсім нескладно, адже даний овоч чудово поєднується з багатьма продуктами, наприклад, кабачками, цукіні, сиром, солодким перцем, сухариками, різними морепродуктами і т. Д. Найпростіший в приготуванні салат готується наступним чином: миється і дрібно нарізають редис, треться часник на дрібній тертці, все це посипається каррі і часником і змащується сметаною.

Окрошка з редисом

Неможливо без редиски уявити окрошку. Даний супчик - ідеальне блюдо в спеку. Редис надає страві особливу приємну гірчинку, роблячи смак його оригінальним. 

Відео: Смачний ресторанний делікатес з гіркого редису! - Все буде добре. Випуск 807 від 11.05.16

Джем з редису

Дуже смачним виходить джем з даного корисного коренеплоду. Готують його так: молодий редис миють, подрібнюють, засипають цукровим піском (на один кілограм овочів 500 грамів цукру), додають лимонний сік (за смаком) і варять на середньому вогні до м`якості. Як тільки редис стає м`яким, його перетирають крізь сито, додають в отриману кашку імбир (за смаком) і уварюють до необхідної густоти. Джем з редису виходить ніжного рожевого кольору з приємним карамельним ароматом.