Як приготувати торт "вишня у вині"
Цей торт - саме той випадок, коли з самих звичайних інгредієнтів можна створити справжній шедевр!
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- - борошно пшеничне - 3 ст .;
- - вишня свіжа або морожена - 3 ст .;
- - яйця курячі - 10 шт .;
- - какао-порошок - 8 ст.л .:
- - цукор-пісок - 2 склянки;
- - сода харчова - 2 ч.л .;
- - сметана - 2 склянки;
- - вино червоне напівсолодке (any);
- - вершкове масло для змащування форми;
- - шоколадна крихта для прикраси.
- Для масляного крему:
- - вершкове масло - 450 г;
- - згущене молоко - 2 банки.
Інструкція
1
Якщо ви використовуйте свіжу вишню, акуратно, щоб не пом`яти ягоди, дістаньте з них кісточки. Складіть вишню в банку і залийте напівсолодких вином так, щоб ягода була повністю покрита. Щільно накрийте кришкою і залиште на столі на 24 години.
2
Змастіть маслом досить високу і простору форму, духова шафа розігрійте до 200 градусів.
3
Борошно просійте з какао.
4
Яйця міксером збийте до піни з додаванням цукру. Потім додайте до яєчної суміш борошняну, соду, сметану. Все швидко, але ретельно збийте. Вилийте у форму і поставте в піч. Через 25 хвилин перевірте бісквіт на готовність, проткнув дерев`яною паличкою. Якщо вона виходить сухою, випічка готова.
5
Повністю остиглий корж розріжте на дві частини і з кожної видаліть серединку, роблячи кошики з товщиною стінок близько 2 см. Середину бісквіта наріжте на невеликі шматочки і перекладіть в миску.
6
Для крему просто збийте розм`якшене вершкове масло зі згущеним молоком до однорідності. Трохи крему залиште для прикраси готового торта, а решта додайте до шматочках бісквіта в мисці. Додайте до неї також вишню, також відклавши трохи для прикраси.
7
Наповніть сумішшю коржі і складіть один на інший. Прикрасьте торт залишилася вишнею і кремом, за бажанням посипте шоколадною стружкою і поставте в холодильник до подачі.
Поділися в соціальних мережах:
Схожі
- Рецепти тортів з какао
- Як приготувати торт з фініками і горіхами
- Як приготувати шоколадний торт з чорницею
- Як приготувати пиріг з вишнею
- Як приготувати торт "казковий день"
- Як приготувати шоколадний торт "снікерс"
- Як приготувати торт
- Як спекти бісквітний торт з кагором на паску
- Як готувати торт зі згущеним молоком
- Як приготувати шоколадний торт зі смородиною
- Як приготувати торт "п`яна вишня"
- Як приготувати легкий торт «баунті»
- Торт "прага" в мультиварці
- Торт з вафельними трубочками і полуницею
- Тістечка вупі
- Готуємо торт «санвіталія»
- Торт «генерал»
- Торт «чорний ліс»
- Торт «8-е березня»
- Торт «монастирська хата»
- Торт «весела зебра»