Як приготувати пряниковий будиночок

Відео: Різдвяний пряниковий будиночок 1 частина

Зміст

Відео: Різдвяний пряниковий будиночок 1 частина
Вам знадобиться
Відео: Як приготувати пряниковий будиночок! Майстер-клас Тетяни Литвинової
Інструкція

Найчастіше «Пряничне будиночок»Готується в Новий рік. А це, як відомо, улюблене свято дітей. Вони будуть дуже задоволені, якщо ви приготуєте такий будиночок. Уже при випічці цього продукту з медового тіста по всьому будинку витають запашні запахи.

Підберіть свій рецепт

Вам знадобиться

для тесту:
борошно (4 склянки);
цукор (200 г);
вершковий маргарин (200 г);
мед (200 г);
яйце (1 шт);
какао (3 ст.л.);
суміш спецій (1 ч.л.);
розпушувач (1 ч.л.);
молоко (2 ст.л.).
Для глазурі:
яйце (2 шт);
цукрова пудра (400 г);
лимонний сік.

Відео: Як приготувати пряниковий будиночок! Майстер-клас Тетяни Литвинової

Інструкція

Зробіть медове тісто, змішавши всі інгредієнти. Вимісити їх добре, одночасно поступово додайте молоко. Тісто виходить досить крутим.

Тісто скачайте в кулю, а потім загорніть в харчову плівку і залиште його на 3-4 години при кімнатній температурі.

Виріжте з картону деталі для будиночока. Розмір його приблизно 15х12х15 см. Тісто перемісити і розкачайте товщиною 0,5 см. В процесі присипте його борошном.

Виріжте по картонним шаблонах з медового тіста фрагменти для будиночока. Ще виріжте круглу або квадратну майданчик для пряникового будиночока. У фрагментах для даху зробіть отвори, щоб протягнути через них тасьми.

На деко, застелене папером для випікання, розкладіть вирізані з тіста деталі для нашого медового будиночока. Випікайте 15-20 хвилин, дотримуючись температуру 200 градусів. Потім остудіть випечені деталі.

Щоб приготувати глазур відокремте яєчні жовтки від білків, а білки збийте в тугу піну. Потім додайте туди цукрову пудру, ретельно розмішуючи.

Лимонним соком ароматизують глазур, вона повинна вийти густою.

Ту майданчик, на якій буде стояти будиночок, а також краю стін будиночока змастіть глазур`ю.

Стінки склейте між собою, формуючи будиночок і приклейте його до майданчика. Зачекайте застигання глазурі.

Протягніть в дірочки, які зробили в деталях даху, тасьми і зв`яжіть їх. Приклейте до даху будиночока трубу, а дах одягніть на отриманий будиночок.

Намалюйте за допомогою кондитерського мішка візерунки глазур`ю на будиночоке.

Посипте його цукровою пудрою, і пряниковий будиночок готовий.

Поділися в соціальних мережах:

Схожі