Як приготувати французький пиріг зі сливами
Відео: Пиріг зі сливами - Рецепт Бабусі Емми
Класичний французький десерт клафути готують з черешнею або вишнею, але можна поекспериментувати і в якості начинки використовувати сливи. Пиріг вийде гарним і неймовірно смачним.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- - 20-25 слив (кількість залежить від їх розміру);
- - 85 гр. цукру (ласуни можуть використовувати 100 гр.);
- - 100 гр. борошна;
- - 50 гр. вершкового масла;
- - 150 мл вершків;
- - 100 мл молока;
- - 4 яйця;
- - при бажанні можна додати мелений мигдальний горіх.
Інструкція
1
Духовку розігріти до 180С. Сливи вимити, розрізати на половинки і видалити кісточки.
2
Форму (21 см в діаметрі) викласти папером для випічки. Зверху розкласти красиво половинки слив.
3
У чаші збити яйця. Всипати борошно, ретельно перемішати, щоб не було жодної грудочки. На цій стадії можна додати мелений мигдальний горіх (за смаком).
4
Додати молоко, вершки і цукор, добре перемішати.
5
Розтоплене вершкове масло вливається в тісто в останню чергу.
6
Готовою масою заливаємо сливи. Відправляємо форму в духовку на 40 хвилин.
7
Рум`яний пиріг можна посипати цукровою пудрою, але і без неї він виглядає чудово і апетитно!
Поділися в соціальних мережах:
Схожі
- Як готувати сливовий пиріг
- Як просто приготувати горіховий пиріг
- Як приготувати французький пиріг "фар"?
- Як приготувати пиріг сирний зі сливами
- Як приготувати пиріг зі сливами і родзинками
- Як приготувати кекси з сливами
- Як приготувати торт зі сливами
- Як приготувати тарт зі сливами
- Як приготувати пиріг зі сливами
- Французький пиріг зі шпинату без борошна
- Клафуті з вишнею
- Пиріг зі шпинатом, куркою і сиром
- Французький пиріг зі сливами
- Тарт мигдальний з нектаринами
- Ніжний пиріг з черешнею
- Кіш лорен
- Вишневий пиріг з рисом, посипаний зацукрованим мигдалем
- Маковий пиріг з кремом
- Тюрингский пиріг зі сливами
- Пісний сливовий пиріг
- Пікантний пиріг з цукіні