Який сорт яблук найкорисніший
Відео: Кращі літні сорти яблунь Який сорт яблуні посадити
Найкориснішим сортом яблук вважається антонівка і Ренет Симиренка. Вони містять всі необхідні вітаміни і мікроелементи, які зберігаються практично на протязі всієї зими.
Підберіть свій рецепт
1
Яблука є найголовнішим корисним і доступним фруктом в холодних країнах, де літній період триває недостатньо довго. Яблука належать до одних з небагатьох фруктів, які можуть зберігатися кілька місяців і не втрачати при цьому свої цінні властивості.
2
Встановлено, що сік яблук антонівка вбиває мікроби, що викликають дизентерію. А 2-3 яблука в день нормалізують кількість холестерину в печінці, завдяки великій кількості пектину. Стиглі плоди містять до 14% вітаміну С, аскорбінову, яблучну кислоту, а також корисні природні цукру. Антонівка, як і інші сорти яблук, нормалізує роботу шлунково-кишкового тракту, її корисно вживати з ранку літнім людям для нормального функціонування кишечника. Людям же, що страждають на діарею, не слід їсти яблука в великих кількостях, так як вони мають проносний ефект.
3
Яблука сорту антонівка мають середні або великі розміри і важать від 150 до 300 грамів. Ці круглі тверді і соковиті плоди зі шкіркою зеленого кольору при тривалому зберіганні набувають солом`яно-жовтий відтінок. Їх соковита і ароматна м`якоть має зернисту консистенцію і кисло-солодкий смак з яскраво вираженою кислинкою. Антонівка встигає в кінці літа і початку осені, а для довгого зберігання її слід знімати в кінці вересня. Коли яблука переживуть перші морози, вони стають міцнішими і довше зберігають свіжість і вітаміни, аж до січня. Цей сорт широко використовують для приготування соків, компотів, повидла і варення.
4
Плоди зимового сорту Симиренко мають асиметричну форму і гладку рівну поверхню світло-зеленого або яскраво-зеленого кольору. Іржаві освіти на шкірці яблук, що досягають до 7 мм в діаметрі, є відмінною рисою цього сорту. Але вони не впливають на смакові якості цього плоду і не псують його. Яблука пізнього знімання мають рожевий рум`янець на сонячній стороні, це характерно для південних регіонів вирощування. При правильному зняття яблук в кінці вересня, упакування і транспортування, вони можуть зберігатися до наступного літа. Цей сорт зберігається найдовше, його товарність дорівнює 90%.
5
М`якоть плодів у даного сорту чиста біла, має ніжний соковитий смак з приємною кислинкою і ароматом. У таких яблуках міститься від 7 до 12% природних цукрів, а також близько 10% аскорбінової кислоти. Ці яблука багаті клітковиною, вітамінами С, А, В1, В2, залозою, йодом та іншими мікроелементами. Симиренка має дієтичні характеристиками, підходить людям, що страждають від ожиріння і цукрового діабету.
Поділися в соціальних мережах:
Схожі
- Яблука і їх користь в схудненні
- Лікування яблуками
- Які фрукти корисніше за все при вагітності
- Які фрукти найкорисніші
- Як зібрати врожай з яблунь швидко
- В якій країні ростуть найкрасивіші і смачні яблука
- Як правильно їсти яблука
- Як приготувати варення з яблук і лимонів
- Скільки калорій в фініках
- Як зберігати яблука пізніх сортів
- Який сорт яблук ідеальний для запікання в духовці
- Який сорт яблук використовують у випічці
- Які бувають сорти яблук
- Як варити варення з райських яблук
- Як відібрати яблука на зберігання
- Як переробити яблука
- Цвєтаєвський яблучний пиріг
- Яблука яких сортів мають кислий смак
- Яке яблуко корисніше - печене або свіже
- Мочіння. Мочіння яблук
- Запечені медові яблучка в мультиварці