Першим етапом створення торта буде випічка бісквіта, для цього візьміть наступні продукти:

- 5 яєць;

- 150 г цукру;

- 50 г какао-порошку;

- 180 г борошна;

- 50 мл молока;



- 10 г вершкового масла;

- 5 розпушувача для тіста.

Відокремте білки від жовтків і збийте їх з цукром до густої білої піни. Потім, продовжуючи збивати, додавайте в них жовтки.

З`єднайте збиті яйця з какао, борошном і молоком, добре перемішайте компоненти за допомогою міксера, щоб вийшла однорідна маса. Перекладіть її в змащену вершковим маслом чашу, закрийте мультиварку і поставте на режим «випічка» на 1 годину.

Поки випікається основа торта, зробіть вершковий крем з таких компонентів:

- 2 яєць;

- 250 г цукру;

- 200 вершкового масла.

Спочатку збийте яйця з цукром в піну, потім додайте в неї розм`якшене вершкове масло і продовжуйте збивати до тих пір, поки маса не стане кремообразной. На час приберіть крем в холодильник.

Якщо бісквіт вже готовий, вийміть його і розділіть його на кілька коржів. Коли вони охолонуть, зберіть торт, змащуючи кожен шар вершковим кремом. Верх вироби прикрасьте ягодами, шоколадною крихтою, цедрою апельсина або лимона.

Розрізати великий корж на кілька тонких можна за допомогою звичайної нитки. Для цього потрібно відміряти висоту тонкого коржа, по ній злегка надрізати бісквіт по колу і вставити в розріз нитку. У місці з`єднання кінці нитки перехрещуються, їх потрібно взяти за краї і розтягувати в різні боки.